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昼の点数:4.3
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.3
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.3
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
池袋の伝説的なラーメン
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2025/06/20 更新
待望の『五感』さん!なんとか予約がとれ、平日13:00枠で訪問。
5分ほど早く突きましたが、店内には既に6名、どうやら同枠では一番遅い到着だったそうです。
予約がとれた日からずっと「特上醤油らぁめん」か「限定塩つけめん」か迷っていましたが、“初回”ということで、「特上醤油 ¥2,200」+「地鶏味玉 ¥200」を注文。
厨房を囲むようなカウンターからは、店主さんの調理が見えます。
着丼したラーメンは、見た目もとても上品。スープは最初に地鶏と醤油の味がぐっとくるも、すぐに蜆や蛤の後味。なめらかなストレート細麺との相性もGOODです。そして具材、特に低温調理と炭火焼きでミックスされたお肉がとても美味しい。
予約手数料や交通費など併せて3,000ほどかかりましたが、全般的にとてもとても満足度が高く、(予約難易度は高いですが)誰にでも勧めたくなる、超優等生なラーメンでした!
次はつけめんを必ず!