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昼の点数：4.3
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.2
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.7
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
ついに訪問！『とみ田』のつけ麺
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2025/09/21 更新
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やっとの予約が実現し、土曜の14:20枠で初訪問。店舗横の簡易ベンチで待っていると予約時間前にスタッフさんに声がけされます。
事前に予約していた、
・つけめん（中）
・特選全部乗せ（焼売バージョン）
・中瓶ビール（エビス）
を購入。総額4,100円。ラーメン屋で一番お金を使ったかもしれない。。が、その分、高まる期待感。そして結論、期待を超えてきました。
まず提供された、瓶ビールとワカメのおつまみ。こちらは普通。
続いて提供された焼売は、TOKYO X（豚）の旨味をとても感じる肉々しい味、美味しい。
そしてついに登場したつけ麺。丁寧に盛り付けられた麺は、輝いて見えます。
つけ汁にさっと浸していただくと、麺そのものの美味しさに、濃厚な魚介の旨味がとても合います。軽くでもがっつり浸しても、いずれにしても美味しい。
続いて、各種チャーシュー類、それぞれ詳細な説明を見ながら食しましたが、いずれもめちゃ美味しい。特に「王道の煮豚」は味、柔らかさなど最高でした。
やや緊張するほどの丁寧な接客と店内、値段通りの高級感を感じました。
そして驚いたのは、『とみ田』のチルド麺やコンビニ麺の、スープの再現度。
もちろん、お店の味には敵いませんが、同じ線上で、それも近いところにあると思いました。