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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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香川うどん巡り④たらいうどんで締め
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2025/05/04 更新
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ここも外まで並びました。おにぎりやご飯ものの前を通り、注文。
番号札を渡されて、席に案内されます。
周りをキョロキョロ。うわーあれと同じのが来るの？イメージして待つ。
出汁ので入ったトックリが運ばれてきました。
生姜とネギを入れごまをスリスリして出汁を入れてスタンバイ。この出汁はいりこだけではなく、鰹節と昆布に地元のお醤油が使われているそうです。
釜揚げうどん たらい小 4.5玉がきました。
迫力があります。うどんも出汁も相当熱いので初心者はやけど注意ですね。
うどんが長い。ツルツルでもちもちの弾力食感。大勢で食べるのも楽しくさらに美味しい！
来店できてホントに良かった。