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酒
ジンジャーサワー 480
羽根屋(富山県産雄町)特別純米 650
飲みやすい。
ジンジャーハイボール 480
初めて飲んだけどうまいな。
旬の刺身盛り 1人前750 4/5
全部説明してくれたけど、左下は穴子、その上真鯛、その上ヒラメ、その右下カマス、その右焦げ目ついてんのサワラ、その下ブリ、その下忘れた、その右カツオ、その上カンパチ、その上水タコ
アナゴの刺身初めて食べたけど、うまいな。てっさに近いかな？750円でこの量はお得では?
氷見皮はぎ肝パツチョ 980 5/5
これ美味すぎるわ。酒が進みすぎる。カワハギは元々好きやけど、身プリップリ。そこに濃厚な肝がたっぷり乗ってる。最高。
極上のどぐろ塩焼 3280 5/5
なんじゃこれ。うますぎる。人生の焼魚史上で最高です。脂のノリ半端なすぎ。塩も程よく効いてていいなぁ。ぱっくり食べて大根おろしをガブリ。幸せすぎた。
白子(真鱈)と生のりのユッケ 1280 4/5
新鮮な白子。こーゆー食べ方珍しくね？日本酒進む。
鶏の唐揚 580 4/5
おそらく唯一の肉メニュー。たまには肉も食わんとね。他にも肉メニューあればいいんやけど、魚に全振りしてるからこそ美味いんやろな。
軽い感じで食べやすかった。
サンマと秋ナスのトロロ揚げ出し 880 4/5
優しく上品。出汁うまい。
塩コンブQり 380 3/5
量たっぷり。
おつまみカルボナーラ 380 3/5
冷たいから、カルボナーラというよりマカロニサラダかな。
土曜日21：30ごろに予約なしで訪問。ギリギリ1人は入れたっぽい。キャパも広く、活気のある店内。2階に案内された。店員も仲良さそう。賑わってる。店主との会話も良き。カウンターで一人で飲んでたんやけど、店員さんも親切。メニュー見てたら、「ここからでも承りますよ、メニューも複雑なんで分からないなあったら言ってくださいね」こういう接客気持ちいいよね。
刺身はそれぞれどの魚か・調理法を教えてくれるし、他の料理も毎回食べ方の説明もしてくれる。
退店時も、元気で丁寧なお辞儀とお礼。いいねぇ。
再訪確定店。とにかく美味かった。肉メニューがもう少しあると嬉しいけど、こんだけ魚に全振りしてるからうまいんやろな。