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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
過去一の海老ラーメンでした
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2024/08/11 更新
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特製濃厚えびそば汐 1550
小エビのチーズリゾット 250
フォローしてる方の投稿で美味そうやったので訪問。
激うまやったな。今まで食った海老ラーメンで一番美味かった。神保町の海老丸ラーメンよりうまい。
クリーミーなエビ、エスプーマ、海老の甘さ。濃厚やけど、くどくない。これはオマールじゃなくて甘海老を使ってるからかも？(海老丸ラーメンはオマール)
麺は柔らかめ平打ち太麺もちもち。スープにしっかり絡む。
肉もうまい、特に牛肉ローストビーフは肉の旨み強くてレベル高い。
リゾットは微妙かな。米と食うと、海老感が麺と一緒に食うのと比べて半減する。麺を食い終わってからリゾットをお願いするのだが、その時にスープを回収されて、リゾットだけ出てきた。それならスープもうちょっと飲めばよかったなぁ泣 美味いスープが…勿体無い。説明欲しかった。
リゾット頼む方注意してください。