パパイヤ石塚さんが投稿したつけめん金龍(東京/淡路町)の口コミ詳細

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パパイヤ石塚

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つけめん金龍小川町、淡路町、新御茶ノ水/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

新しいつけめん

出張ついでに名店と名高い二郎神田神保町店に行きたかったが、
少し遠く、大行列必至のために断念。
代わりに100名店に3年連続選ばれている、
つけめん金龍に向かってみました。

行列ができていたら諦めるつもりで向かう。
開店11時の20分くらい前に着くとなんと待ちは1人のみ。
しかも着いた瞬間オープンしてくれて大ラッキー。
嬉しさのあまり、特製鰹昆布つけめん1,510円と、
麺増量(300g)100円を注文してしまいました。
麺増量は250gから設定されていたので、
デフォルトでは200gと思われます。
昼飯からだいぶ奮発してしまいました。。

さてラーメン。
事前情報が無いと頭が混乱するビジュアル。
麺は丼に入っているが、鰹昆布水に浸っている。
まずはそのまま食べるのがお勧めとの事。
麺は中太のストレート麺。
色が薄い蕎麦の麺のような見た目だったが、
鰹昆布の出汁の風味と小麦の味わいを感じる。
次に麺に塩を降っていただく。
塩が良いインパクトとなりこちらの方が好み。
最後に蕎麦チョコのような容器に入った付けダレに。
つけ麺はガツンとした濃いめの魚介系が多い中、
非常に優しく、上品な味わいで美味しい。
ワンタンと青菜が入っているが、
これは別盛りの方が麺を付けやすいかも。

麺にはハムのようなチャーシューと玉子。
チャーシューは柔らかでこのつけ麺に合って美味。
価格は東京価格で高めだったものの、
非常に完成度の高いつけ麺でした。

尚、座席はコの字型のカウンター席のみで、
両サイドが少し狭めの設計のため、
私のようなワガママボディの方は少しキツイかも。

御茶ノ水駅周辺は、非常にレベルの高い店が多く、
ラーメン好きな私には羨ましい限りです。
食べ終わる頃にちょうど開店時間になりましたが、
まだ行列はできていませんでした。
この日たまたまだったのかもしれませんが、
開店ダッシュをすればそれほど並ばずに食べる事ができるかも。

2024/09/30 更新

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