パパイヤ石塚さんが投稿した親鶏中華そば綾川本店（東京/恵比寿）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、パパイヤ石塚さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

親鶏中華そば綾川本店恵比寿、代官山、広尾/ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

親鶏うんまっ

仕事で恵比寿に来たので昼食にラーメン。
駅からも近く、恵比寿でランキング1位の綾川さんに。
平日なのでそこまで混んで無いだろうとたかをくくり、開店間際の11時少し前に到着。
東京を甘く見ていました。。
それでも少ない方かもしれないが、既に先客が11名。
席数は14だったと思うので、とりあえず1回転目で入れるだろうと並びました。

席はカウンター席6席、2名がけのテーブル席が4つの合計14席。
人気店なのでテーブルは相席と勝手に想像していたが、なんとテーブル席は相席無し。
1回転目で入店できないかもと焦りましたが、2人組が2組いたのでギリギリ滑り込めました。
テーブルは小さめなので相席だと少し狭いかもと思ってはいたが、危なかった。。

ラーメンは3～4個単位で作っているようで、3ターン目で提供いただきました。
冬限定で鍋焼きラーメンがあり、結構な割合で注文が入っていたので、
そのせいで少し提供に時間を要しているのかも。
（鍋焼きラーメンも食べてみたかった。。）
それでも10分くらいで出てきたので回転は良い方だと思いました。

さてラーメン。
見た目も美しい醤油ラーメン。
麺は極太麺をチョイス。想像通り刀削麺のような感じで縮れた感じ。
食感も良くスープにもよくマッチして美味しい。
大盛にすれば良かったと後悔。
基本的に太麺好きなので極太麺にしたが、このスープには中太麺がより合うかも。

具もどれも美味しい。
こだわりの親鶏チャーシューは固めの食感で味わい深く量もちょうど良いが、
せっかくなのでチャーシューを追加しておけば良かったと後悔。
味玉も半熟トロトロで味付けもちょどよく美味。
メンマもカイワレもラーメンにアクセントが追加され良い。

スープは好みのスッキリキリリの醤油。
親鶏でダシを取っているからかどうかは私にはわかりませんが、
味わい深いうまみの中に、醬油のキリっとした味わいが余韻深く残る。
当たり前かもしれないが、さすがTOP5000のラーメン。
非常に完成度の高いラーメンで大満足でした。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-277152649 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-277152649","content_type":"ReviewImage","content_id":277152649,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2024/12/19 更新

{"count_target":".js-result-Review-198422743 .js-count","target":".js-like-button-Review-198422743","content_type":"Review","content_id":198422743,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

パパイヤ石塚さんが投稿した親鶏中華そば綾川本店（東京/恵比寿）の口コミ詳細

親鶏中華そば綾川本店恵比寿、代官山、広尾/ラーメン

ジャンルから探す

予算

営業時間

パパイヤ石塚さんが投稿した親鶏中華そば 綾川 本店（東京/恵比寿）の口コミ詳細

親鶏中華そば 綾川 本店恵比寿、代官山、広尾/ラーメン

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

パパイヤ石塚さんが投稿した親鶏中華そば綾川本店（東京/恵比寿）の口コミ詳細

親鶏中華そば綾川本店恵比寿、代官山、広尾/ラーメン