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2025/09 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
池袋で高級焼肉日和。最高の和牛を最高の形で✨
2025/09/24 更新
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池袋駅から徒歩7分。【圧倒的な“肉力”で食後の感動をお約束いたします】と自信を感じるモットー。見事に約束は守られた…いや寧ろ、期待を越える感動がありました。
A5ランク国産黒毛和牛と圧倒的な肉質。フルアテンドで肉ごとに網やお皿を交換する細やかなサービス。シックで高級感溢れる空間。また行きたいと心から感じました。
極みコースは、キャビアが生肉の甘味を引き立たせるタルタルや、とろける食感が忘れられない牛ヒレカツサンドに加え、季節ごとに旬のメニューを楽しめる。秋は芳醇な香りの松茸をふんだんに使った石焼ビビンバが絶品でした！
記念日など特別な日にオススメです♪
【いただいたメニュー】
コース
極みコース 12,400円
DRINK
・今月の白ワイン（リースリング）
・今月の赤ワイン（キャッスルロックピノノワール）
・ノンアルコールスパークリング（デュク ドゥ モンターニュ プレステージ ブリュット） 900円
・黒烏龍茶 600円
【ゆるっと体験談】
◎内観・外観
池袋の閑静なエリアに佇むビルの1階・2階にあるこちらのお店。店内にはテーブル席と完全個室を完備。大切な日にふさわしいシックで高級感ある店内に心躍ります。
◎食事
フルアテンドで高級感抜群！全て焼いてくれます。驚いたのが肉ごとに網・取り皿を交換してくれること。最高のお肉を最高の形で食べさせようとしてくれる心遣いに感動です！以下詳細。
・厳選和牛とキャビアのタルタル
とろけるお肉の甘味と旨味をキャビアと塩ダレの塩味が引き立てます。
・本日のキムチ
自家製アボカドキムチ。トロッと食感で甘いアボカドがピリ辛キムチによく合います。
・季節の混ぜナムル
しめじ、大黒しめじ、シイタケ、舞茸、やなぎ松茸と5種のキノコを使ったナムル。ほうれん草、にんじんなどの野菜もたっぷりでお肉の合間の箸休めに。
・ザブトンのすき焼き
サシがすごい！徳島の阿波育ちの卵の卵黄に肉を絡め、ご飯を巻いていただく。肉は片面だけしっかり焼くことで、香ばしさとレアを両方楽しめる焼き加減。残ったお米はTKGに。
・究極の黒タン（塩）
分厚いタンが柔らかミルキー！
・特選厚切りハラミ（塩）
まるで一口ステーキな分厚さ。表面こんがり中はレアな絶妙な焼き加減。広がる肉汁に感動！
・厳選赤身塩（塩）
ランプ。サシがきめ細かく赤身の旨味が凝縮されていました！
・本日のスープ
旨味凝縮コムタンスープ。コラーゲンたっぷり！
・サラダ（2種で選択可能）
うしごろサラダ
胡麻が振られた菜っ葉には、1枚1枚丁寧に胡麻とタレがかかっています。サッパリしていてGOOD！
韓国のりサラダ
レタスに韓国海苔の旨味が素晴らしい。
・牛ヒレカツサンド
こんなカツサンド食べたことない！とろける牛ヒレカツをパンがふんわり包み込む。毎日食べたい…✨
・特選サーロイン
あっさりめのタレといただきます。口に広がる甘味と旨味がすんごい。脂がくどくない！
・厳選赤身焼きしゃぶ
クリ。鉄板上でしゃぶしゃぶし、おろしポン酢であっさり。ラストのお肉に相応しいサッパリ感
・松茸とキノコ、厳選部位の石焼
松茸の香りがすごいので、混ぜていただいている時から既に美味しい。コリッと所感の松茸、肉の旨味、粒立ちよく甘いお米。おかわりしたいと思いました←
・デザート（5種で選択可能）
紅はるか焼きいも&塩ミルクアイス
トロリと粘性がすごい紅はるか。天然の甘味が口いっぱいに広がります。サッパリ塩アイスと相性抜群。
白いコーヒーブランマンジェ
サッパリするコーヒーの香りが心地よいミルクプリン。滑らかで濃厚。苦味はなく老若男女楽しめそう。
◎オススメシチュエーション
記念日などの本気デート、ご褒美女子会、家族行事、接待などにオススメ。素敵な思い出が作れること間違いなし！