ゆみでぃーさんが投稿したトラットリアコルディアーレ（東京/人形町）の口コミ詳細 [食べログ]

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トラットリアコルディアーレ人形町、水天宮前、浜町/イタリアン、ワインバー、バル

1回

夜の点数：4.3
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2025/11 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

人形町でイタリアン日和✨最高素材×シェフの技法が織りなすご褒美ディナー❤️

【いただいたメニュー】
コース
・Chefおすすめ本日のコース料理　　8,500円

DRINK
・マルスレットプロセッコ・トレヴィーゾ・エクストラ・ドライ NV（泡）　イタリア　1,200円
・ファン・ヒルシルバーラベルスペイン（赤）1,550円
・ガス入りミネラルウォーター (750ml) 900円
・ブレンドコーヒー　550円

【ゆるっと体験レポ】
◎外観・内観
築80年の古民家をリノベした温かみのある空間。人形町の情緒ある街並みに溶け込みつつ、現代的なオシャレさも兼ね備えた店内。
各階で雰囲気がガラッと異なるので、様々なシチュエーションに利用できそうです！

1階:カウンター中心でバル風。1人飲みや日常デートに！
2階:テーブル席のみ。本気デートや女子会にぴったり✨
3階:完全個室。接待・記念日など特別な日に最適◎

◎食事
・アミューズ
大山どりのレバーペーストとプチカプレーゼ
ねっとり濃厚なレバーに、チーズの甘味＆弾けるプチトマトがベストマッチ！

・冷菜
山形県鼠ヶ関漁港から直送　天然鮮魚のカルパッチョ
この日は天然カサゴ。プリッと弾力のある食感と爽やかな味付けが最高✨

・温前菜
箱根杉正農園のお野菜を使ったバーニャカウダ
お花畑のようなビジュアル❤️農林水産大臣賞を受賞した農園の野菜は、例えば小松菜が生で食べられるほどえぐみが少なく、感動します！一口目は野菜本来の味を、二口目はアンチョビソースで旨味をプラス✨野菜がもっと好きになること間違いなし！

・温菜
トリッパと白インゲン豆のアラビアータ
じんわり汗ばむ辛うまレベルがクセになる！クニュっと食感のトリッパとホクホクの豆が最高✨唐辛子（インド人嘘つかない）を加えると、爽やかな辛さがプラスされました！

・パスタ
4種キノコのクリームソース手打ちタリアテッレ
人生で食べたパスタで、トップクラスに感動！
トリュフを目の前で削ってくれる演出にワクワク☺️重みを感じるほどの濃厚な旨味たっぷりソースにもっちり平打ち麺がよ〜く絡みます！思い出すだけで幸せな気持ちに✨

・肉料理
A5ランクの和牛熟成肉の炭火焼(静岡県育ち和牛/イチボ)
程よくサシの入ったお肉は赤身と脂身のバランスが絶妙！40日間のウェットエイジングで、柔らかさが最大限に引き出されています☺️
岩塩でさっぱりいただくのも、シャリビアンソースを加え、より甘うまに味変も良きでした✨

◎ドリンク
80種類以上のワインが！メニュー表がワイナリー別・国別に表示されており、選ぶ時間も楽しいです✨

・マルスレットプロセッコ・トレヴィーゾ・エクストラ・ドライ NV(イタリア/泡)
きめ細かい泡で爽やか！乾杯にぴったり！

・ファン・ヒルシルバーラベル(スペイン/赤)
芳醇かつ後味スッキリ。赤身肉との相性抜群。

・ブレンドコーヒー
まろやかで飲みやすいので、食後にちょうどよい一杯♪

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2025/12/01 更新

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