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森林公園で熊本ラーメン日和。豚骨マー油の黒スープ中毒性がやばい!
2025/09訪問
1回
■いただいた料理■ 濃厚烏賊煮干中華そば(醤油味) 880円 【日記】 本郷三丁目駅付近で用事があり、ちょっと遅めの昼ごはん♪ 食べログで調べたら、ランチとディナーの時間を通し営業やってる美味しそうなラーメン屋さんが!! 道中10分間くらいずーっと「烏賊煮干」にするか「淡麗蛤と浅利」にするか、塩と醤油どっちにするか悩んだ! 烏賊煮干っワードを初めて聞いたのと、食券で醤油の方が塩より上にあったので、「烏賊煮干中華そば(醤油味)」にしました! 麺は細めだけどしっかりコシがあって最高! スープは濃厚だけど上品✨ 烏賊煮干しだとサラサラしてるのね! 最高すぎてびっくり!! 今まで煮干しラーメンは #中村屋総本山 が一強だったけど、 ねむ瑠が同率1位に並びました!! 蛤と浅利も食べてみたい! 絶対絶対また行く!! ご馳走様でした✨
2023/10訪問
1回
練馬駅でラーメン日和!ばけばけおトキちゃんの「あぁ〜」を再現したくなる宍道湖しじみ出汁❤️
2025/10訪問
1回
〈オーダー品〉 ・餃子特大(20個) ・ラーメン ピリ辛ゴマ味 ・焼肉(豚みそ焼き) 〈ゆみログ(一言)〉 ・美味しさ →浜松餃子で個人的暫定1位!(野菜たっぷり!皮もっちり!) ・値段 →安ウマ!!!最高! 浜松餃子の中で一番好きなお店のむつぎく 野菜たっぷりでいくらでも食べられてしまう美味しさ 皮は薄いのにモッチリ✨ 肉汁たっぷり・皮厚め系が好きな人には物足りないかも?!(因みに私はどっちも好きだけどいっぱい食べれるのは野菜たっぷり系) 平日の開店時間前に行ったけど、行列ができてた 混雑時は一度しか追加オーダーできないこともあるみたい♡ 行列に並んでる時はベンチに座れるので有り難い サイドメニューは美味しいけど普通かな?笑 ピリ辛ゴマ味ラーメンはゴマ感少なめだったのでゴマが苦手な人も食べられそう!
2019/10訪問
1回
■いただいたメニュー■ ・蛤としじみと煮干しのトリプルらぁ麺 1280円 ※ランチタイム(11~17時)はライス無料 【グルメ日記】 百名店常連の人気ラーメン屋さん「むぎとオリーブ」の系列店が 2022年6月にオープンしたということで、気になっていたのですが ついに行くことができました! 一昨年オープンしたばかりということで、 店内はめちゃくちゃ綺麗で洗練されています。 カウンターと座席両方ありました。 QRコード決済可能というのも嬉しいです! (ラーメン食べようと思って現金持っていない時の絶望感たるや笑) 貝出汁ラーメンは大好きだけど、 本店が関西にあるお店になかなか出会うことがなく (やはり出汁文化は関西か…) なんて思っていたのですが、 「蛤としじみと煮干しのトリプルらぁ麺」がとにかく最高でした!! スープを一口飲んでびっくり! (こ…これは!旨味がすごい!!!) となりました。 管理栄養士として栄養指導している時に 「麺の汁は残しましょう」と言っている手前、 飲み過ぎなように注意しているのですが、ついつい飲んでしまいます! (ラスト一口!)を5回は繰り返しました笑 麺は細いストレート麺でコシがあり、これまた美味しいです。 個人的にはむぎとオリーブよりも断然好みです。 絶対また行くとして、 次回トリプルらぁ麵を頼むか別のラーメンにするかで 今から既に悩んでいます← 美味しいラーメン、ごちそうさまでした!!
2024/01訪問
1回
〈一言メモ✍️〉 噂の昆布水つけ麺! 卵白のような昆布水が麺に絡んで喉越しドゥルンって ランチ時外して行っても並んでいたので、行列に並ぶの覚悟でGO✊ 〈詳細〉 昆布水つけ麺が最近流行ってるのずっと気になってたので、満を持して 初めて食べる感覚に驚きつつも、 「人生で生きてるうちに昆布水という存在に出会わせてくれてありがとう」と、謎に運命に感謝した❤️ スープが濃いのでサッと麺を通す程度で十分♀️ 昆布水で薄くなっていくのを考慮しての濃い目なのだと解釈 腹持ちがかなり良いので、結構食べられる女性でもまずは普通盛りをおすすめ いつも大体大盛り食べる私が最後結構キツかった お店が推してるワンタン麺も美味しかった❤️ でも、次回はつけ麺か支那蕎麦に集中かな?☺️ また行って、支那蕎麦も食べてみたい! ※隣のうどん屋さんの萬田次郎さんもめちゃくちゃ有名店! どちらの行列なのか確認とるのが無難です
2023/10訪問
1回
板橋で中華日和!The職人な近所に欲しい町中華 五目冷やし中華 1350円 餃子 800円 海老炒飯 1250円 板橋区にある町中華。歴史を感じる外観・内観。開店前から常連客らしき方達が並んでいる。注文が入ると、一つ一つ丁寧にかつ長年の勘を頼りに調理している風貌に尊敬の念を覚える。 オススメは1日限定10食の炒飯。何度もフライパンでクルクルされたお米は一粒一粒をしっかり感じるパラパラ度合い。口いっぱいに広がる旨味が忘れられない。店主の肩腰の状況に応じて提供数が限られているので、食べられるうちにまた食べたいです。
2025/07訪問
1回
開店と同時にほぼ満席!オシャレな今どき街中華❤️
2025/05訪問
1回
これがポタージュ鶏白湯か!!!
2025/03訪問
1回
出汁が光る奈良の名店!東京出店求めます❤️
2025/03訪問
1回
行列に並ぶ価値あり✨極上の醤油ラーメン
2024/10訪問
1回
■いただいたメニュー■ ・濃厚煮干蕎麦 1100円 ・限定和え玉「ニボバターの和え玉」 400円 【グルメ日記】 ラーメンの煮干し系スープは 茶色い系とグレイ系の2種類あると思っているのですが、 私はグレイ系が好きです!! こちらのラーメン屋さんは、グレイ系なので私好み♡ インスタで見つけた時からずっと気になっていました!! 「ノ貫」という横浜関内エリアの大人気店で、 あのラーメンデータベース煮干し部門のエリア第一位常連店だとか ミーハーのため、ますます気になっていました← 今回、近くで用事かあったので満を持して訪問! 結果、行って大正解でした! 書いている今、もうまた行きたい気持ちでウズウズしています! グレイ系ってスープがドロッとしていることが多いのですが (濃厚を選ぶので、ドロッとしたものを好んでいるとも言える(笑)) こちらは「濃厚煮干蕎麦」でもサラッとしていました。 かといってもの足りないことは全くなく、旨味たっぷりで大好きな味でした! そしてレアチャーシューの盛り付け方が芸術的✨ 女性にも男性にも好まれる味のように思います。 麺は細目でコシがしっかりしていて、のど越しも良かったです! そしてラーメンの美味しさに驚いていましたが、 驚くのはまだ早かった!! 和え玉に初めて挑戦してみました! (替え玉と変わらないでしょ) と思っていましたが、全然違います!! (ん?何これ?和風パスタ?!)と、もはや全く違う料理との出会いに感動! スープにつけないでもラーメンと同等に美味しいんです。 でも、スープにつけると、これはこれで美味しすぎる!!! 人間に満腹というものが存在しないのであれば、 一生食べ続けたいと感じる素敵なお店でした。 夫にも感動を共有してもらいたいので次回は連れていきます♪
2024/02訪問
1回
■いただいたメニュー■ 濃厚つけ麺 大 1150円 肉付きやわらか軟膏ご飯 400円 心の味餃子 3個 480円 【グルメ日記】 約7年前、友人が美味しいと言っていたお店。 当時は煮干しが好きじゃなかったが、煮干しラーメンの美味しさに目覚めてから、ずーっと気になってました セブンイレブンの冷蔵・冷凍の富田製品を食べては(千葉の松戸は遠いしなぁ。死ぬまでに一度行ってみたいなぁ。)なんて思いを馳せていました。 そしたらなんと、東京駅にあるではありませんか! これは絶対行くしかないと、来訪。 年末とは言え平日のお昼でしたが、写真のように行列が! 流石富田さんだと思いつつも、念願だったので迷わず並びます。 席数が27席と多く、回転が早いので意外と10分くらいで着席 ワクワクしながらつけ麺やご飯を待っているとすぐに着丼しました! つけ麺は麺が太くコシがあり、コシのある麺が好みな私としては嬉しかったです。 しかもストレート麺ですが、濃厚スープがよく絡む これでもかと旨味たっぷりで、美味しかったです 軟骨ご飯もめっちゃ美味しかったけど、肉の脂などが苦手な方はもしかしたら微妙かも(脂ではなくコラーゲンなのは分かっているのですが、私は一口で満足って感じでした←) 夫に富田行ってきた自慢を兼ねて、冷凍餃子をお持ち帰り 餃子は普通の餃子2個分くらいの大きさで、肉汁が凄くて最高でした! 大きめの餃子を包むためか、皮は厚めです。 また東京駅に行ったら行きたいと思ったし、機会があれば本店にも行きたいと思いました! そして最後に! セブンイレブンの富田の冷凍つけ麺は思いの外クオリティが高いことを思い知ったのはここだけの秘密です♥️ (⚠️冷蔵じゃなくて冷凍です!)
2023/12訪問
1回
〈一言メモ✍️〉 京都のラーメン激戦区一条寺で 一番好きなお店❤️ 大学時代、通ってました 濃厚ドロドロ鶏白湯がクセになる いつも行列ができているが、学生が帰省しているお盆や年末は狙い目?! まずは一番人気の「極鶏 鷄だく 」を頼んでほしい。 〈詳細〉 京都で大学生活を過ごした際に、ラーメン本を片手にラーメン巡りをしていました そんな私の京都おすすめラーメン屋さんのオススメ5本指に入るであろう大好きなお店❤️ 少なくとも一条寺でダントツNo. 1☝️ いつ行っても行列だけど、 そんなの気にならないくらい美味しいし、 あの麺によく絡むドロドロスープがクセになる❤️ (京都は学生の街なので、学生が帰省している夏休みや冬休み期間は狙い目かもしれない) 麺にうるさい私だが、腰がしっかりある太めの麺も好みです✌️ メニューは変わり種も増えていたが、やっぱり一番人気の「極鶏 鷄だく 」が一番美味しい なので、まずは「極鶏 鷄だく 」を食べてみてほしいし、 食べてみてから、極鶏について語ってほしい✨(私は何様w) 人によっては胃もたれするのでドロドロ系が苦手な人は注意です⚠️ ちなみに京都の鶏白湯といえば、 #キラメキノトリ もオススメで、私はキラメキノトリの方が更に好きです(アクセスも良いし♀️)
2023/08訪問
1回
【いただいたもの】 淡竹 銀淡竹(後日食べた!こっちも美味しいです。) 【コメント】 本当は今度こそ銀座八五に行きたかったんやけど、3度めの正直ならず、まさかの臨時休業 そこで2022年2月に京都から東京に進出してきた麺屋優光へ✊ ここは人類みな麺類で修行して京都の烏丸御池で人気のお店が東京進出したらしいです ラーメン大好き人間としてはもうこの時点で大興奮笑 食べてみると、、、結論感動しました。 今まで貝系ラーメンはダントツでくそオヤジ最後のひとふりの「しじみらーめん」だったのですが、麺屋優光の「淡竹」は超えたかもしれません。 牡蠣・あさり・しじみを使ってるから出汁の深みがやばすぎるんだろうな 東京進出してくれて心からありがとうございますと思った✨ 人生であと何軒このレベルで好きになるラーメン屋さんに出会えるんだろうか、、、はぁ、余韻。絶対また行くー!!