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《もつ千》は人形町店の他、赤坂本店、虎ノ門店、八丁堀店があります赤坂本店が食べログで今年新設された『HOTレストラン2025』に選出✨
《もつ千》名物料理の「もつ焼き」と「肉刺し」を食べたくて、9月最初の土曜17時予約で家族で来店（幼児はベビーカー滞在）席には名前入りのウェルカムボードが嬉しいね店内に入るとすでに6割以上の席が埋まっており、それ以外も予約で一杯で後から予約なしの方は入れず2025年5月オープンですが、すでに人気店のようで予約がオススメ☝️
まずはお疲れ生ビールに付き出しのキャベツ昼の最高気温は32℃でまだまだ暑い日で、ビールが美味い
料理の最初《もつ千》名物「肉刺し5種ユッケ⭐︎スペシャル⭐︎」5種類もの肉刺しを食べる機会はほとんどなく、見栄えも素敵でテンション上がりまくり⤴️肉刺しに自家製ユッケダレを絡ませて、薬味のわさびとにんにくを一切れずつ順番に添えて食べるとめっちゃ美味〜い途中からはわさび＆にんにくのW添えで貪欲に
次の名物料理「天然馬レバー刺し」は通常の赤身の柔らかさと違った食感で少しコリコリしていて、ごま油に絡めて食べるとバリうま〜
名物料理を攻めまくりで「牛ホルモン焼き」はもつがぷるぷるで自家製ダレの絡みがGOOD「上シロタレ焼き」もタレに絡んだお肉が「厚切りハムカツ」は嬉しいハーフサイズもありさくふわっで美味い✨
ドリンク2杯目は店員さんオススメの「極上★まるごとグレープフルーツサワー（大ジョッキ）」で、さっぱりしていてめっちゃ美味い⤴️生グレープルーツたっぷりがGOOD とても人気でどのテーブルでもこのオーダーが入っていました
他の料理には「半熟ニラ玉」、串焼き「ピーマン肉詰め焼き」、「肉巻きトマト串」、「鶏ネギマ」を堪能〆のデザートは「プレミアムバニラアイス」＆「宇治抹茶アイス」
他のドリンクは私がいつも飲むハイボールと路線を変えて、「鬼おろしみかんサワー」、「かち割り赤ワイン」、「雪見大福メロンサワー」を美味しくいただく✨ドリンクの種類が豊富で珍しいものもあり、目移りして色々飲みたくなりました⤴️
どの一品も美味しいに加えて単価が安いので、大人2人でもたくさんの種類の料理をいただくことができコスパが最高で大満喫でしたドリンクもたくさんのお酒の種類で大ジョッキがあり、呑助には最高
お店のキャッチフレーズ『毎日でも通いたい、最強コスパのもつ焼き酒場です。』の言葉が私の感想にぴったり当てはまり、早いスタートから行けるし、軽いアラカルト飲みからガッツリコース飲みまで、色んな通い方でたくさん通いたいコスパ最高のお店⤴️
タブレット注文で頼んだメニューや会計がすぐわかるのが良いね