w.yasu83さんが投稿した西銀 ぼたん(熊本/辛島町)の口コミ詳細

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東京拠点の居酒屋、ラーメンなどグルメ愛好家❤️‍

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西銀 ぼたん辛島町、花畑町、熊本城・市役所前/居酒屋、郷土料理、馬肉料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

まさに熊本の宝物"最高峰の馬刺し".

食べログ百名店居酒屋部門WEST2024選出店!
食べログ3.59の高評価!(2025/9時点)
料理・味: 郷土料理や新鮮な刺身が美味しいと高評価
個室が多く落ち着いた雰囲気で接待や会食にも最適————————————————————————
2025/9熊本出張でグルメ遠征
今回ソロ飲みで博多泊の移動あり、ディナー4品厳選
0)「付き出し」しゃれんとんしゃ〜
1)「馬刺5種盛合せ」2切れずつの2人前3,828円かあるが悩んでいたところ、何と1人前の提供可でオーダー⭐︎5種は「ふたえご、心臓、特上馬刺し、たてがみ、赤身」で、『鮮度と質の高さに圧倒されたー』
『どの部位も口の中でとろけて、ばりうまかぁ〜』
2)「辛子蓮根」シャキシャキの歯ざわりが最高!そして、『このツーンと鼻に抜ける辛味がたまらない大人味』
3)「熊本県産白エビの唐揚げ」貴重な白エビがたっぷり!『エビの旨みが凝縮&サクサクの宝石や〜』⭐︎
「一文字ぐるぐる」熊本名物でさっとゆでた一文字の白根の部分を軸に青い葉の部分をぐるぐると巻き付けたもので、酢味噌でいただく。『ぐるぐるの傑作!熊本の粋な味』
ビールの後は鹿児島プレミアム芋焼酎「魔王」ロックで!『フルーティー、魔王なのに天使の味』
熊本芋焼酎「黒倉岳」ロックで!『シモン芋のまろやかな奥深さ』
熊本の郷土料理が味わえて、熊本で美味しい馬肉を堪能したい人に超オススメのお店で、大満足!!

2025/10/30 更新

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