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夜の点数：3.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
料理もドリンクも個性的で良い
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2023/08/09 更新
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色々な手法で燻製した料理やドリンクが楽しめる店。
燻製したハイボールや、パクチーたっぷりの燻製モヒートなどは、
他ではなかなか飲めない。
手作りのコンビーフは生のピーマンに良く合ってた。
獅子唐のロースト等もチーズやオリーブオイルで一手間かけられていて、
ちょっとしたメニューも美味しい。
メニューが豊富で、燻製系のほかにも、
カラスミマスカルポーネとかちょっと面白いやつが多い。
オススメと書いてあったヨダレ鶏は、
低温調理された様なしっとりした鶏肉にピリ辛のタレと、
たっぷりのパクチーがのった料理で、
これがかなり美味しかった。
ワンオペで狭いキッチンで作業されていたが、
次々に見た目も良い美味しい料理が出てきて関心した。