イニシャライズアボリジニさんが投稿した麺屋時茂（埼玉/草加）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋時茂草加/ラーメン、つけ麺、担々麺

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

家塩

家系の塩味をチョイス。
鶏白湯ラーメン同様にサニーレタスがたっぷり。
スープはベジポタ系の様な濃厚で粘度たかめのやつ。
鶏白湯よりもさらにコッテリ。
これは、かなり美味い。

チャーシューも柔らかくて美味い。
味玉は黄身が結構硬め。
麺は細めのちぢれ麺。
この麺だけは家系の麺にするか、
細ストレートとかのが合う気がする。

真夏でも外待ちが何人もいた。
人気なのも納得の一杯。

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2024/08/12 更新

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