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うなぎ 桜家三島広小路、三島田町、三島/うなぎ、日本料理、丼
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昼の点数：3.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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熱々の美味しい鰻重
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2025/04/16 更新
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三島大社周辺のランチを探したら、名物の鰻で百名店でもある桜家さんを見つけて伺いました。
平日の昼過ぎだったので、並ばず直ぐに入れました。
肝焼きは無いそうなので、鰻重一匹肝吸い付きを注文。
お店が空いていたので待つかなぁと思っていましたが、老舗系の鰻屋さんでこんなに早く提供されたのは初めて。
次に入ったお客さんに焼くのに少し時間がかかりますと説明していたので、一定数を見込みで焼いているようです。
お重の蓋を開けると、艶の良い鰻が美味しそう。
まずは、追いダレせずに一口。
タレは甘く無くさらっとした感じ、鰻は熱々で柔らかく旨味が広がります。
二口目からは軽く追いダレをして頂きました。
にしても、こんなに熱々の鰻は初めてで、
正に、焼き立てって感じ。
テーブルには山椒と追いダレ(青い器)があるので、タレは軽めにかけてあるようでした。
味の濃さを調整できるのは、良いですね。