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上ハラミ 塩
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上ハラミ タレ
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ロース
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特ロース
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上タン
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コウネ
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上レバブツ焼き
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センマイ刺し
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ミノ刺し 白
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コブクロ刺し 白
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ミノ刺し 赤
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コブクロ刺し 赤
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ネギキムチ・白菜キムチ
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石焼カキバターライス
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内観
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外観
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外観
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外観
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☆オススメポイント☆
①創業60年以上の老舗キムチ屋が経営する焼肉屋さんが新たに別館をオープン
②高品質な焼肉が非常にリーズナブルで、コスパは都内でもかなりのハイクラス
【オススメ利用シーン】
友人/知人/職場の人との利用・宴会
【1〜4枚目】
「上ハラミ 塩(2,200円/1人前)」
「上ハラミ タレ(2,200円/1人前)」
「ロース タレ(1,100円/1人前)」
「特ロース タレ」
※いずれも2人前
今日特に美味しかったのがハラミ。
かなり厚切りなのだが、びっくりするくらい柔らかい肉質で、かつサシの入り方も素晴らしく繊細で、めちゃくちゃ美味しい。
塩、タレどちらも注文したが、個人的には富士吉さんのタレの味付けが好きなので、タレがオススメ。
ロースは、
レアでいただける鮮度の高いもので、柔らかく、まるで飲めるロースと言ってもいい。
特ロースは、
この日はシンシンで、見ての通りの超大判。
サシもかなりしっかりと入っており、ガツンとくるものの、口当たりのいいスッと消える脂で上質なことがよくわかる。
【5〜8枚目】
「上タン塩(2,400円/1人前)」
「コウネ(1,400円)」
「上レバブツ焼き(1,430円)」
「センマイ刺し(900円)」
上タンは、
かなり綺麗な見た目通り、非常にジューシーな味わい。
食感も良く、かなり美味しいタンである。
コウネは、
肩バラ肉の一部で、ブリスケという名称で呼ばれることもある。
脂身が豊富で、焼きしゃぶのようにしていただく。
大葉がよく合う。
上レバブツ焼きは、
非常に新鮮で、甘味が抜群。
ごま油と塩が甘さを際立てる。
センマイ刺しは、
食感が良く、ニンニクが効いたタレとよく合う。
【9〜14枚目】
「ミノ刺し 白(980円)」
「コブクロ刺し 白(980円)」
「ミノ刺し 赤(980円)」
「コブクロ刺し 赤(980円)」
「白菜キムチ(450円)」
「ネギキムチ(500円)」
「石焼きカキバターライス(1,380円)」
ここに来て頼まないわけにはいかないミノとコブクロ刺し。
白はニンニクとネギが効いたもので、
赤は一味とタレで和えられたもの。
どちらも捨て難いが、個人的にはミノと赤の組み合わせがかなり好み。
元々キムチ屋さんだった経緯もあるので、キムチもかなり絶品。
そして〆には、
今回初注文の石焼カキバターライスを。
濃厚なバターの香りに、カキの旨みが滲み出ており、お焦げも含めて美味しい。
かなりボリューミーなので、3〜4人で1つで十分なサイズ感。
【まとめ】
上野駅の浅草方面、東上野の「東上野コリアンタウン」の一角に位置する「焼肉乃 富士吉」さん。
こちらは、60年以上の歴史を誇る老舗キムチ屋さんが経営されている焼肉屋さんで、2020年10月にリニューアルオープンしたお店である。
このエリア一帯が、レトロな雰囲気漂う古き良きスタイルで、そんな雰囲気の中にあるこちらの店舗もなかなか味のある店構えをしている。
2025年8月に新たに別館として、本館から目と鼻の先くらいの徒歩40秒程度の近所のビルの4階に新たなフロアをオープンしており、今回はそちらを利用。
こちらはより広々としており、さらに居心地が良か感じられる。
お肉の品質はもちろん、アットホームな雰囲気や、店主の方も温かみのある接客がとても心地よく、何度でも足繁く通いたいと思える。
まだ今はそこまで知れ渡っていないが、このコストパフォーマンスの良さは都内でも滅多にお目にかかれない。
確実に今後も人気の伸びていくと思われる焼肉店であった。