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2025/11訪問
2回
船橋駅から、徒歩3分くらいでしょうか。 13時過ぎの訪問でしたが、待ちは５人程度でした。 回転も早く、5分後には着席、15分後には着丼。 頼んだのは、チャーシュー麺（950円）と卵（100円） スープは馴染みのあるラーショ系とんこつ。 他のラーショよりも、味に深みを感じます。 魚介の深みなのか、なんなのか。 いい感じです。 チャーシューは、思っていたよりも暑い。 肉肉しく、美味しいですが、個人的にはもう少し薄くてしっとりホロホロしていた方がよい。 卵は、残念。こだわりは皆無。自宅でも作れるレベルです。 次行く機会があれば「かいざんラーメン」にします。
2023/05訪問
1回
焼鳥は美味しかった。 豚串は普通。 だし巻き卵も普通。 枝豆サービスは良かった。
2024/05訪問
1回
評価順
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もう20年以上前から定期的に行ってます。 都内有名店も食べ歩いてきましたが、ここのらーしょは満足度が高いです。 特にチャーシューは、ホロホロで味があり、スープ・麺によく合います。ボリュームも◎ ここ最近はワンオペで営業している為、席数も減ったので昼時には少し待つ事もありますが、場所柄数組待ちなので、15分くらいで着席できます。 オーダーは口頭、水はセルフ。 メニューは壁に貼ってあるので、ゆっくり見て決めれます。 チャーシュー麺：1,100円 流山ラーメン：900円 美味しいです。 醤油ベースの豚骨。老若男女・地元に愛される味です。昼過ぎでも客足は絶えません。 待ちはピーク以外はないと思います。 店主も数十年前は、代わり続けてましたが、ここ数年は同じ方で安定した味です。 個人的にはとても好きです。 ただ、最近は少し高いと感じます。 昔を思うと庶民的な、らーしょだったのですが、 今やチャーシューは薄く、値段はやや割高。 牛久に負けないらーしょであってほしいと思いますが 、少し残念です。 店内撮影禁止の為、コメントのみで失礼します。