「ラーメン」で検索しました。
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北千住駅から徒歩5分くらいでしょうか。 路地に入って左側にあります。 あまり目立たないので、来店時にはご注意を。 平日の13時で、店内ほぼ満席ですが待ちなく着席できました。(食券機で購入) 特製つけ麺1.100円だったかな。 カウンターは隣との距離があり、落ち着いて食べれます。 見た目も豪華ですが、味も良いです。 魚介のパンチが効いた豚骨ベースのつけ汁。 臭みは一切ありませんでした。 ネギ、メンマ、味玉、チャーシュー、とても美味しかった。 麺もしっかり湯切りされていて、素晴らしい。 接客も丁寧で、リピします(してます) 個人的な改善点は、つけ汁はもう少し量がほしい。スープ割を頼もうにも、食べ終わった頃にはスープなし。 麺とつけ汁がもう少し一体感がほしい。 麺とつけ汁がそれぞれ主張していて、一体感に欠けると思いました。 それでも十分に美味しいですが。
2023/10訪問
1回
もう20年以上前から定期的に行ってます。 都内有名店も食べ歩いてきましたが、ここのらーしょは満足度が高いです。 特にチャーシューは、ホロホロで味があり、スープ・麺によく合います。ボリュームも◎ ここ最近はワンオペで営業している為、席数も減ったので昼時には少し待つ事もありますが、場所柄数組待ちなので、15分くらいで着席できます。 オーダーは口頭、水はセルフ。 メニューは壁に貼ってあるので、ゆっくり見て決めれます。 チャーシュー麺:1,100円 流山ラーメン:900円 美味しいです。 醤油ベースの豚骨。老若男女・地元に愛される味です。昼過ぎでも客足は絶えません。 待ちはピーク以外はないと思います。 店主も数十年前は、代わり続けてましたが、ここ数年は同じ方で安定した味です。 個人的にはとても好きです。 ただ、最近は少し高いと感じます。 昔を思うと庶民的な、らーしょだったのですが、 今やチャーシューは薄く、値段はやや割高。 牛久に負けないらーしょであってほしいと思いますが 、少し残念です。 店内撮影禁止の為、コメントのみで失礼します。
2025/11訪問
2回
門仲から徒歩10分くらいでしょうか。 平日金曜18:20着で待ち5名ほどでした。 後ろには10人ほど並んでいたので、タイミングが良かったです。 でた頃にはスープ切れでしたので、夜行く方は時間に余裕を持って行かれた方が良いです。 ちゃーしゅーらーめんをオーダー。 あっさりしていますが、魚介のパンチが効いていて、食べすすめやすく、飽きがこない。 非常に良いバランスの良いラーメンです。 確かに毎日でも食べられそうです。 ちゃーしゅーも美味しい。ほろほろしていながらも、味があります。 スープが少なめなのが残念。 値段を考えると仕方ないかもしれないですが、 もう少しあった方が個人的には好みです。
2025/04訪問
1回
船橋駅から、徒歩3分くらいでしょうか。 13時過ぎの訪問でしたが、待ちは5人程度でした。 回転も早く、5分後には着席、15分後には着丼。 頼んだのは、チャーシュー麺(950円)と卵(100円) スープは馴染みのあるラーショ系とんこつ。 他のラーショよりも、味に深みを感じます。 魚介の深みなのか、なんなのか。 いい感じです。 チャーシューは、思っていたよりも暑い。 肉肉しく、美味しいですが、個人的にはもう少し薄くてしっとりホロホロしていた方がよい。 卵は、残念。こだわりは皆無。自宅でも作れるレベルです。 次行く機会があれば「かいざんラーメン」にします。
2023/05訪問
1回
六町駅から徒歩3分、店内はモダンな雰囲気です。 入って左にある食券機で、オーダー。 5千円、1万円は使えないので両替が必要。 平日の昼時で一時満席(カウンター7-8席のみ) 帰る頃には、空きあり。ピークのみ待ちありな感じ。 どろつけ麺をオーダー。 魚介系のスープが、グツグツ煮立って提供されるのは初めてでした(笑) 肝心の味! スープ、魚介系の旨味があり、薬味のネギ等を入れると「おっ、これこれ」となります。 グツグツ状態は嬉しい反面、リピーターにはいらない演出かも。暑すぎるとつけ汁の味がわかりにくくなる。レモンが添えられていたので、味変で試してみた。悪くはないけど、必要あるかな。と正直なところ。 麺、スープに絡む良い麺です。コシもある。 ただ、今一つ、スープとの調和に欠ける。 スープの良さを引き出しきれていない。 六町では人気店ですが、北千住までいけば、 同じ値段でもっと美味しいラーメンあり。 ここにしかない味を追求してほしい。 また行きます。
2023/09訪問
1回
久々に食べたくなり、訪問。 14時近くの訪問でしたが、土曜日ということもありほぼ満席でした。 こってりラーメンと小ライスを注文。 やっぱり天下一品にしかない味ですね。 クセになるドロスープ。美味しい。 ライスともとても合います。満足ですが、 他のラーメン店と比較すると割高感を感じる。 某人気ラーメン店では、これくらいは仕方ないかな…と思うところもありますが、天下一品にはないですね。 ラーメンというより天下一品を食べに行く。 という思いで行くなら満足ですが、 ラーメンを食べに行く。 という思いで行くなら他店にした方が良いと思います。
2024/07訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
新宿御苑駅から徒歩5分。 平日夜に訪問。客の8割くらいが外国人。 何かに載っているのかな。 特製塩ラーメン1850円だったかな。 結構お高め。 今まで食べたことのない、ラーメンではないラーメンでした。スープは蛤の風味が広がり、食べたことのないラーメンでした。 好みは分かれると思います。 変わったラーメンを食べてみたい人にはオススメきますが、家系ラーメンが好きな人にはオススメできません。 個人的には、半値でも時々行ければ十分かな。 記念に一度行ってもいいくらいでした。
1回
北千住駅から徒歩1分。立地の良いラーメン屋です。小道に入ってすぐの右手側です。 気づきにくいかもしれません。 チャーシュー軒という店名に惹かれて、チャーシュー麺(1,230円)をオーダー。 写真映えはしますが、ラーメン激戦区の北千住では、特筆すべきもののないラーメンでした。 チャーシューは豚バラで柔らかく美味しいですが、小さい。ひと口です。 他店と比べて言うほどではない印象です。 (映えてるのは、器が小さいから) 飲んだ後にはちょうどいいかもしれませんが、 ちょっと割高だと思いました。 店員もペラペラ喋っていて、 趣味で開いたラーメン屋なのかなと、個人的に思ってしまいました。
2025/04訪問
1回
池尻大橋に用事があり、ふらっと立ち寄ったラーメン屋。お客は昼時でも3割くらいしか埋まってない (今日だけなのか?) 特選にぼし塩らーめん➕玉子(平日ランチタイムはライスか玉子がサービスらしい)1,160円。 スープはぬるく、味もにぼし?若干風味を感じるくらいだった。 麺普通。きざみ玉葱はいらないと思った。 玉子は良い塩梅の半熟。だけど、味が薄いのか、存在感薄い。チャーシューはバラは美味しかったけど、このご時世、同等のチャーシューはいくらでもあり特筆すべきところはない。 立地もあるけど、味だけで評価すると高いかな。と思いました。
1回
おばさん店員の感じが悪い。 人気店で強気なのは結構だが、せっかくのラーメンが台無し。 特製麻婆まぜそばにしたが、ごく普通の麻婆まぜそばだ。 コストパフォーマンスが良いとは言えない。 券売機から案内までが、全てを台無しにしている。 残念。
2020/11訪問
1回
やはり美味い! 2度目の訪問です。 13時に店着で、10人ほど列んでました。 20分程待ち、入店。 入店してからは、前回同様5分弱で着丼。 味玉つけ麺1050円、スープも麺も、共に満足! 女性客が、本当に多いラーメン屋です。 食べれば理由も、なんとなくわかります。 スープは、コッテリしているようで、サラッとしています。麺も自家製麺でつけ麺にしては細め。 人気店には、やはり理由があります。 また行きます。 東陽町駅から徒歩10分圏内の有名店。 本当に美味しい。 味玉つけ麺を食べた。 大◯軒のつけ麺とスープは似ているが、 魚介系の深みや、サラッとして濃厚なスープはここならでは。女性客が多かったのも印象的。 こちらは接客も素晴らしかった。近隣にある某ピリ担々麺?まぜそば?のように天狗的な接客では無い。 30分並んだが、また行きます。