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夜の点数：3.9
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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「博多みやちく」――極上の牛肉を心ゆくまで堪能する、贅沢なひととき
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お店からの返信
博多みやちく
2025/10/05
2025/04/23 更新
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博多の中心地に佇む「博多みやちく」は、上質な和牛をゆったりと味わえる大人の空間。木漏れ日の差し込むモダンな店内は、ビジネス利用から記念日ディナーまで幅広く利用でき、ほどよい非日常感を演出してくれます。
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■ 厳選みやちくコース（18,000円）
まずは前菜からスタート。
• キムチ盛合せ（850円）
自家製の白菜キムチ、カクテキ、胡瓜キムチが彩りよく並び、程よい辛味と酸味で食欲を一気にかき立てます。
• みやちくサラダ（800円）
新鮮野菜のシャキシャキ感に、ばら肉で作った自家製ベーコンのコクがアクセント。シンプルながら牛肉専門店ならではの深い旨みを感じる一品です。
続く、メインの焼肉コースは以下の厳選部位を贅沢に：
1. トモサンカク
2. リブサンカク
3. リブロース
4. サンカクバラ
5. 厳選サガリ
それぞれの部位は、脂のキメ細かさと赤身の濃厚な旨みが見事に調和。特にリブロースは、口に含んだ瞬間にとろけるような甘みが広がり、サシの上品な余韻が長く続きます。サンカクバラは炭火で香ばしく焼き上げられ、ジューシーな脂がパリッと弾ける抜群の食感。〆のサガリは赤身の力強さを存分に感じさせつつ、しっとりとした柔らかさでまとめ上げています。
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■ 食後のコーヒー
• アイスコーヒー
• レギュラーコーヒー
焼肉の余韻をリセットするような、すっきりとした苦味と香りが心地よい締めくくり。
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雰囲気・サービス
落ち着いた照明とゆったりとしたテーブル配置で、隣席を気にせず会話を楽しめるのも魅力。スタッフの方は肉の焼き加減や食べ頃を的確にアドバイスしてくれ、最高の一切れを最良のタイミングで提供してくれます。
こんなシーンにおすすめ
大切な接待や記念日、または自分へのご褒美ディナーにぴったり。肉のクオリティはもちろん、サービス・居心地ともにワンランク上の焼肉体験を約束してくれる一軒です。
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贅沢な部位の食べ比べと丁寧なおもてなしで、「博多みやちく」はまさに“博多焼肉の新定番”。上質な牛肉を余すところなく楽しみたい方に、自信をもっておすすめします。