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米沢牛フィレ130g
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アミューズ
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オードブル
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サラダと蕪の冷製スープ
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ローストビーフ寿司と炙り寿司
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米沢牛ランプ（75g）
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パンナコッタ
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高畠ワイナリースパークリングワイン
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4連休に東北旅行へ！
米沢牛を食べる為に、米沢まで足をのばしました!(^^)!
少し前にバナナマンの『せっかくグルメ』で拝見し、行きたいと思っていたので、
数日前に予約し訪れました。
最初の予約の電話対応からしっかりしており、
フィレやランプを食べたいと相談したところ、用意できる数が少ない部位なので、
当日ない場合もありますのでご了承下さい。との事。
サーローインなら必ずあります。と教えてくださいました。
なので、せっかくなので奮発し、フィレ肉の明星コース2つと子供にランプの１５０gを予約し、
子供二人でシェアしたいとお願いしたところ、快く承諾して下さいました。
確実に予約を取れるのは１７時半からで、19時からだと少しお待ちいただく形になるかもしれません。と言われましたが、待つので大丈夫です。と19時予約。
当日は、予定よりも早く米沢に到着し、
電話で少し早めに行きたいと伝えたところ、満席なので空き次第のご案内になりますが、
それでもよろしければ・・・。との事。
18時半頃に到着しましたが、結局空かずに19時に席に案内されましたが、
とても丁寧な接客で気持ちよく待てました。
私たちが到着した18時半頃はひっきりなしにお客さんが来ていましたが、
19時頃には帰る方ばかりで、ステーキレストランも私たちが最後の客でした。
みんな食事開始時間が早い？？
エレベーターで4階に上がり、扉が開くとスタッフの方が出迎えてくれ、
席に案内してくれました。
赤星コース
アミューズ、オードブル、スープ、サラダ、米沢牛寿司2貫、ステーキ130g、パンかライス、デザート、コーヒーか紅茶
これで9000円！！
安い！！！
どのお料理もすごく美味しく、お肉は130より多いんじゃ無いかと感じました。
子供のステーキは２つに分けてくれて、
1人ずつお皿に盛り付けて、付け合わせも付けてくれました^ ^
子供用にスープやデザートくれたり、
ご飯も１つ多く出してくれ・・・
サービス満点です！！
パンも小麦の味がしっかりしていて、
熱々でとても美味しかった！
お代わりも可能だそうです。
お肉のタイミングを子供と大人を合わせてくれていましたが、途中子供は腹ペコだったので、先に焼いてもらいました^ ^
ステーキの焼き加減も良く、
米沢牛の脂はしつこくなくとても美味しかった！
首都圏で米沢牛を食べようとすると結構なお値段なので、コースでこのお値段、サービスはとてもコスパ良いと感じました！
気軽には行けませんが、また行きたいと感じるステキなお店でした！