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ジャスミン0410のレストランガイド
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ジャスミン0410 (40代前半・女性・埼玉県)
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1回
夜の点数:4.0
2021/08 訪問
そばつゆで食べる黒豚しゃぶしゃぶは絶品! 子連れディナー - ポジティブ家族の記録
鹿児島で人気の黒豚専門店で黒豚を心置きなく食べる!! 鹿児島グルメといえば黒豚を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか?? 本場の黒豚は肉のおいしさをダイレクトに味わえるしゃぶしゃぶがおすすめ!! 鹿児島には黒豚専門店が数多く存在する 黒豚とは?江戸初期に薩摩藩初代藩主が琉球から移入させたのがルーツといわれている現代の黒豚は明治時代に導入されたバークシャー種と在来種をかけ合わせたものらしい さつまいもを飼料としているためうまみ成分が豊富!!脂肪の溶ける温度が他の黒豚より高いとらしい肉の筋繊維が細く柔らかい 今回宿泊先のホテルでおすすめして頂いたいちにいさんというお店をご紹介遊食豚彩いちにいさん鹿児島で人気の日本そば店が母体鹿児島に4店舗・鹿児島本店・アミュプラザ鹿児島店・国分店・天文館店東京や札幌にもお店がありますいちにぃさん[鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ]|豚は鹿児島、黒豚のバラをそばつゆ仕立てのしゃぶしゃぶで。 今回は天文館店2階がお店 17時半過ぎにお店到着人気店らしくすでに待ちが数組 15分程の待ち時間で入店 生中 4人掛けのテーブルに卓上コンロ?が1つなので蒸しゃぶとしゃぶしゃぶは同時に食べれないどちらを先に食べるか店員さんに聞かれる しゃぶしゃぶ2600円肉皿1枚野菜皿1枚ねぎそばつゆ(人数分)そばが付きます 〆のお蕎麦かつおのたたき500円黒豚とんかつ3種盛1500円 さつま揚げ三種盛560円(人参・チーズ・棒天)写真撮り忘れてた(;^_^A 蒸しゃぶ野菜と黒豚2600円 お会計は8920円(税込み)まとめしゃぶしゃぶといえばポン酢やごまだれを付けて食べるのがスタンダード 今回そばつゆで食べるという珍しい食べ方でしたが、これがとんでもなく美味しい!!! 個人的に今まで食べたしゃぶしゃぶの中で1番美味しい♡ 今後我が家でもしゃぶしゃぶはそばつゆで食べる事に決めました!(^^)! 鹿児島に旅行に行った際はぜひそばつゆで食べるしゃぶしゃぶを堪能して下さい(^_-)-☆ 少し高いですがお取り寄せやふるさと納税もありましたので旅行が難しい人はお取り寄せで鹿児島グルメを満喫しましょう!(^^)! 敬老の日に実家に送りましたがとても美味しかったと大好評でした(^^♪
記事URL:https://www.manarinafutagomama.com/entry/2021/11/04/180000
2021/11/17 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
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ソファー席
座敷
鹿児島で人気の黒豚専門店で黒豚を心置きなく食べる!!
鹿児島グルメといえば
黒豚を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか??
本場の黒豚は
肉のおいしさをダイレクトに味わえる
しゃぶしゃぶがおすすめ!!
鹿児島には黒豚専門店が数多く存在する
黒豚とは?江戸初期に薩摩藩初代藩主が
琉球から移入させたのがルーツといわれている
現代の黒豚は
明治時代に導入されたバークシャー種と
在来種をかけ合わせたものらしい
さつまいもを飼料としているためうまみ成分が豊富!!
脂肪の溶ける温度が他の黒豚より高いとらしい
肉の筋繊維が細く柔らかい
今回宿泊先のホテルで
おすすめして頂いた
いちにいさん
というお店をご紹介
遊食豚彩いちにいさん鹿児島で人気の日本そば店が母体
鹿児島に4店舗
・鹿児島本店
・アミュプラザ鹿児島店
・国分店
・天文館店
東京や札幌にもお店があります
いちにぃさん[鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ]|豚は鹿児島、黒豚のバラをそばつゆ仕立てのしゃぶしゃぶで。
今回は天文館店
2階がお店
17時半過ぎにお店到着
人気店らしくすでに待ちが数組
15分程の待ち時間で入店
生中
4人掛けのテーブルに卓上コンロ?が1つなので
蒸しゃぶとしゃぶしゃぶは同時に食べれない
どちらを先に食べるか店員さんに聞かれる
しゃぶしゃぶ2600円
肉皿1枚
野菜皿1枚
ねぎ
そばつゆ(人数分)
そば
が付きます
〆のお蕎麦
かつおのたたき500円
黒豚とんかつ3種盛1500円
さつま揚げ三種盛560円
(人参・チーズ・棒天)
写真撮り忘れてた(;^_^A
蒸しゃぶ野菜と黒豚
2600円
お会計は8920円(税込み)
まとめしゃぶしゃぶといえば
ポン酢やごまだれを付けて食べるのがスタンダード
今回そばつゆで食べるという珍しい食べ方でしたが、
これがとんでもなく美味しい!!!
個人的に今まで食べたしゃぶしゃぶの中で
1番美味しい♡
今後我が家でもしゃぶしゃぶはそばつゆで食べる事に決めました!(^^)!
鹿児島に旅行に行った際は
ぜひそばつゆで食べるしゃぶしゃぶを堪能して下さい(^_-)-☆
少し高いですが
お取り寄せやふるさと納税もありましたので
旅行が難しい人は
お取り寄せで鹿児島グルメを満喫しましょう!(^^)!
敬老の日に実家に送りましたが
とても美味しかったと大好評でした(^^♪