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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 -
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￥4,000～￥4,999
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/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
老舗 台湾伝統料理レストラン
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豚の角煮
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箸でホロホロとほぐせます。パクチーも良い感じ。
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エビとタロ芋の湯葉巻き揚げ
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この日はサツマイモの葉の炒め
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カラスミがゴロゴロ。これでもか！と言わんばかりに入ってます（笑）
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切干大根入りオムレツ
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杏仁豆腐はもっちりして弾力があります。
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2024/03/18 更新
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本店は予約必須のお店ですが、こちらの新光三越内にあるお店はディナー時間のちょっと前(17:30くらい)であれば、予約無しでも入店出来ます。
なので、今回も予約せずに17:30頃に伺いました。
まずは台湾ビールを注文し、豚の角煮(柔らかくて美味)をいただきました。お店の方も「コレ美味しいからオススメよ」と。
その他、エビとタロ芋の湯葉巻き揚げ、旬の青菜炒め(この日はサツマイモの葉)、切干大根入りオムレツ、カラスミ炒飯、デザートには杏仁豆腐を注文しました。
青菜炒めはニンニクが効いて丁度良い塩味具合で美味しいです。特に感動したのはカラスミ炒飯です。ネットリとしたカラスミがゴロゴロ入ってますが、全然塩っぱくないので本当に美味しいです。
10年程前にこのお店で食べたカラスミが凄く美味しかったので、また食べたいとずっと思っていました。今回はカラスミ炒飯を食べましたが、期待に違わぬ美味で大満足。同行の友人も、あのカラスミ炒飯だけでもまた食べに来たい！と言っています。
台北にお越しの際は是非行ってみてください。