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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2024/03/03 更新
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マヨネーズが許される丼がここにもあった！
日曜日19時に訪問し、10分ほどで入店しました。
19:30ごろ出ると列が八名ほど。タイミングが良かったです。
鳥魚介つけ麺とあまりないジャンルのつけ麺です。
麺は小麦の香りが鼻に抜けます。
鳥のつけだれ非常に美味しく、レモンと黒胡椒で味変可能です。
驚いたのは、丼とスープ割りの美味しさです。
スープ割りはいままでのお店で一番美味しかったです。
丼については、
当方、米にマヨネーズ否定派でありますが、ただ一つ、千葉県にある王道家のチャーシュー丼だけはマヨネーズをかけることを許しておりました。
本店の丼は、鳥のささみ？と醤油だれ、マヨネーズがマリアージュした、丼ぶりでした。
つけ麺は味変で可能で飽きがなく、丼ぶりもハイクオリティで、スープ割りまで楽しめるハイレベルな一杯でした。