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2024/07訪問
1回
マヨネーズが許される丼がここにもあった！ 日曜日19時に訪問し、10分ほどで入店しました。 19:30ごろ出ると列が八名ほど。タイミングが良かったです。 鳥魚介つけ麺とあまりないジャンルのつけ麺です。 麺は小麦の香りが鼻に抜けます。 鳥のつけだれ非常に美味しく、レモンと黒胡椒で味変可能です。 驚いたのは、丼とスープ割りの美味しさです。 スープ割りはいままでのお店で一番美味しかったです。 丼については、 当方、米にマヨネーズ否定派でありますが、ただ一つ、千葉県にある王道家のチャーシュー丼だけはマヨネーズをかけることを許しておりました。 本店の丼は、鳥のささみ？と醤油だれ、マヨネーズがマリアージュした、丼ぶりでした。 つけ麺は味変で可能で飽きがなく、丼ぶりもハイクオリティで、スープ割りまで楽しめるハイレベルな一杯でした。
2024/03訪問
1回
淡麗真鯛と貝三種の潮煮干蕎麦 和え玉 ホタテバター 土曜日11:10着、12:40食事開始でした。 どんどん列が長くなっている気がします。 どちらのメニューも美味しかったです。メニューが日替わりですが、どのラーメン、和え玉もレベルが高く、引き出しの多さに驚いています。 ただ、自分は煮干しラバーなので、濃厚煮干しのラーメンにしなかったこと少し後悔しました。 冷やしズワイガニ煮干しラーメン 和え玉 ズワイガニカニミソ 二回目の訪問 ラーメンの方は、ちょうど良い味付け 和え玉もカニミソの味付けがちょうど良くいつまでも食べていられる。ラーメンのつけ汁に浸すとカニミソが際立ってとても、2度美味しい。 ラーメンも和え玉も非常に完成度が高い。
2023/12訪問
2回
連休日曜日の22:00に訪問したところ20人待ちくらいでした。18時台の方が空いてるかもしれせん。 1:00までやっているので夜遅くにラーメン食べたくなった時に重宝しています。 家系を食べたい時はまずこの店に来ます。初めてしっかりした家系を食べたのがこの店で、柏駅にあった本店と、運河にあった分店によく行っていたので想い出の家系ラーメン屋です。 中盛と半チャーシュー丼を頼みます。 チャーシュー丼にはマヨネーズをかけます。ご飯とマヨネーズは基本合わないというスタンスなのですが、こことMENYA Nakagawa のチャーシュー丼のみマヨネーズが合うので例外でかけています。 無限ニンニクとスープで味変して食べます。 ラーメンですが、まずは普通に食べて、途中で無限ニンニクかすりおろしのニンニク、濃い味に飽きてきたらお酢を入れてマイルドにしていきます。
2024/05訪問
1回
18:40ごろ来店しました。その時点で串がほとんど売り切れており、人気店であることを伺えます。店員さんのご好意で、串盛りを残してもらっていました。次回はもう少し早い時間に伺いたいです。 料理・メニュー：どのメニューも美味しかったです。食べれなかった串が何本かあったので、次回チャレンジしてみたい。 店内の雰囲気・清潔度・接客など：普通の居酒屋という感じです。
2023/11訪問
1回
グラスワイン1杯、お通し、3種お肉盛り合わせ、サラダ中、タン、ハラミ、カルビ、ライス中で7500円でした。 お肉はどれも柔らかく、脂身も程よくかみごたえがあり、どれもレベルが高かったです。 また行きたいです。
2025/12訪問
1回
一番気に入っているピザ屋さんです。その中でもスモールサーモンのピザは絶品で行くたびに注文する一品。塩味がちょうどよく、スモークサーモンの旨みが引き立ちます。 ピザもどれもちょうど良い薄さで、焼き加減もgood
2025/10訪問
1回
有名な洋食屋さんです。 一週間前に予約しました。人気店で、1スロット五組くらいしか予約を取っていないので、かなり争奪戦だと思います。 サラダは素材の味を生かした絶品です。 揚げ物は4種類入っているやつです。コロッケはじゃがいもたっぷりです。イカの唐揚げが特に美味しかった。 またリピートしたいです。
2025/08訪問
1回
ドリンク2杯、おかませくし5本、かわ、つくね、サラダ、ハートの炭火焼き、鶏のラーメンで6000円 一番好きな焼き鳥屋です。普段予約で埋まっていますが、土曜日でたまたま空いていました。本店の方も久しく行ってないので行きたい。
2025/03訪問
1回
中国の店舗はミシュラン一つ星を取っている店のようです。2人で坦々麺と麻婆豆腐のランチセットをいただきました。 前菜の海老の紹興酒漬けはお酒で海老の臭みが消えており、空まで食べてるので味、食感ともに楽しめました。 麻婆豆腐は肉の代わりに蟹肉が使用されており、ほどよい辛さです。 坦々麺は付属の蟹玉のあんかけに入れながら食べる、つけ麺にあんかけを入れてマイルドにしていく、の二つの味が楽しめます。 単純に美味しいだけでなく、普段味わえない味を経験でき、流石ミシュラン一つ星といったところでしょうか。ぜひ一度ランチでの訪問をお勧めします。
2024/05訪問
1回
コーヒー豆も頼み、合計2600円でした。 ここのコーヒー豆はスペシャリティコーヒーらしい、香りと味わいで、コーヒー豆を頼むといっぱい無料でコーヒーを飲めます。 昔よりコーヒー豆の値段帯が上がっているのは残念ですが、また利用したいです。
2025/10訪問
1回
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ドロドロ煮干し系のラーメンが大好きで、蒲田のニボシマニアがお気に入りですが、そこの店主と同じ店（丿貫）にいた店主のお店ということで期待を膨らませていきました。 煮干しの濃さは3種類、その他のメニューとして甘エビ蕎麦やカニ二郎に後ろ髪引かれながら、やはり最初ということで特濃煮干しそばを注文しました。 期待通り、文字通り泥のようにドロドロした（褒め言葉です）煮干しスープでした。また、蕎麦というだけあって麺の食感と風味がほんのり蕎麦っぽくて（煮干しが濃くて蕎麦なのか味で判別がつきません）ニボシマニアとはまた違った味わいです。 和え玉は特製の牡蠣の和え玉を注文しました。そのままでもよし、ドロドロ煮干しスープにつけ麺してもよしです。 まだまだ気になるメニューがあり、夜は日本酒も売りということで、常連になりそうです。