「つけ麺」で検索しました。
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2024/03訪問
1回
連休日曜日の22:00に訪問したところ20人待ちくらいでした。18時台の方が空いてるかもしれせん。 1:00までやっているので夜遅くにラーメン食べたくなった時に重宝しています。 家系を食べたい時はまずこの店に来ます。初めてしっかりした家系を食べたのがこの店で、柏駅にあった本店と、運河にあった分店によく行っていたので想い出の家系ラーメン屋です。 中盛と半チャーシュー丼を頼みます。 チャーシュー丼にはマヨネーズをかけます。ご飯とマヨネーズは基本合わないというスタンスなのですが、こことMENYA Nakagawa のチャーシュー丼のみマヨネーズが合うので例外でかけています。 無限ニンニクとスープで味変して食べます。 ラーメンですが、まずは普通に食べて、途中で無限ニンニクかすりおろしのニンニク、濃い味に飽きてきたらお酢を入れてマイルドにしていきます。
2024/05訪問
1回
四年ぶりくらいの訪問でした。 飲み会の後といえば凪一択です。前繁華街に凪ないのがおかしいです。池袋にも作ってください。 最近ドロのような煮干し食べすぎてたんで麻痺してますが、しっかり煮干しです。食べ終わった後スープを飲めばわかります。
2024/08訪問
1回
祝日17:30に訪問。並ばずに座れました。 席数が多いので並んでいても回転が早いので並びたくない時に重宝しています。 ローストポーク白魚介濃厚つけ麺を注文。 自分は所謂魚介濃厚系がすきなのですが、この店はちょうど良いあっさり具合なので、濃厚系に飽きた時に使います。 ローストポークとついているように、肉厚なポークが乗ってます。このポークがかなり大きいのですが、ほんのり暖かいのでつけ汁につけてもつけ汁が冷めにくいのは助かります。 肉厚なポークをチャーシューにしている店は少ないので新鮮でプラスポイントです。 味変は胡椒、辛いの、香味酢が卓上に用意されています。自分の中でしっくり来る味変がみつけられていないので、ハマる味変があると満点です。
2024/05訪問
1回
料理・メニュー:有名な系列のつけ麺屋さんです。行きたいが、本店には中々訪問できておりません。 あっさり系で少し酸味のあるスープでした。 スープ割も2種あり、麺が食べ終わった後も楽しませてくれます。 店内の雰囲気・清潔度・接客など:接客もよく、清潔度も◯です。
2023/11訪問
1回
言わずと知れたつけ麺の店ですが、今回は残念な体験でした。ラーメン屋でここまで不快になったことがこれまであったでしょうか。いや、ない。 食べ終わるまでに時間がかかり過ぎました。トータル1時間お店にいました。 つけ麺を茹でる時間がかかるのはわかりますが、追加スープが出てくるのが遅すぎます。 混雑状況によって前後すると書いてあり、それも理解できますが、そこまで混雑していないのに(先がちょうど埋まる程度)追加スープを頼んでから30分出てこなかったのは、追加スープを頼むなということでしょうか。挙げ句の果てに、外でだべり始めて、催促したら3分出てきました。忘れてたならごめんの一言でも言ってほしかったです。愛想もあまり良くない店員さんなので余計に心象が悪いです。 そもそも大盛りの麺に十分なつけ汁が大盛りの際に出てこないのが問題だと思う。大盛りしたら確実に足りなくなる量でした。コストの問題があるなら、値上げして量を増やした方が良いと思います。つけ麺自体が安めなので全体的に値段を見直した方がいいと思いました。 大盛りを頼むのはフレンチコースを食べるほど余裕がある人になるでしょうか。ライスメニューも充実してはいないので、今後は小腹が空いていて時間的に余裕がある時に利用することになるでしょうか。
2023/10訪問
1回
マヨネーズが許される丼がここにもあった! 日曜日19時に訪問し、10分ほどで入店しました。 19:30ごろ出ると列が八名ほど。タイミングが良かったです。 鳥魚介つけ麺とあまりないジャンルのつけ麺です。 麺は小麦の香りが鼻に抜けます。 鳥のつけだれ非常に美味しく、レモンと黒胡椒で味変可能です。 驚いたのは、丼とスープ割りの美味しさです。 スープ割りはいままでのお店で一番美味しかったです。 丼については、 当方、米にマヨネーズ否定派でありますが、ただ一つ、千葉県にある王道家のチャーシュー丼だけはマヨネーズをかけることを許しておりました。 本店の丼は、鳥のささみ?と醤油だれ、マヨネーズがマリアージュした、丼ぶりでした。 つけ麺は味変で可能で飽きがなく、丼ぶりもハイクオリティで、スープ割りまで楽しめるハイレベルな一杯でした。