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POINT
大井町駅西口から徒歩5分ほど
【注目の新作】超濃厚卵を使用した卵かけ麺
東京一の長さ?! つるもち&コシのある超極太麺
˗ˏˋ 雰囲気 ˎˊ˗
繁華街から少し離れていて、落ち着いたエリアにあります✨
店内はカウンター7席・テーブル席2卓とコンパクト。木の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気です
˗ˏˋ 混み具合 ˎˊ˗
平日の開店時間に訪問
早めの時間帯だったので並びもなく、すぐ入れそうな感じでしたが、ピークタイムは行列ができることもあるらしいです
˗ˏˋ 注文したもの ˎˊ˗
✔︎"十六代真っ赤卵"ぶっかけTKM 950円
卵かけご飯ならぬ、卵かけ"麺"！カルボナーラ等うどんに生卵がのっているのはよく見ますが、つけ麺系の極太麺の上に生卵は初見でした❣️が、これがめちゃくちら美味しかった
使用している卵は青森県の高級卵で
濃厚な甘味とコクが特徴✨見た目からして濃厚そうですが、想像以上の濃厚具合
つるもちな極太麺に絡みついて、鰹節の風味がこれまた良い、、！出汁醤油をかけると美味しさを引き立ちます！
さらに卓上には「３種の神器」と称された3つ調味料が！中でも「にんにく酢」は大量のニンニクを国産の穀物酢に漬け込み・熟成してるそうで、かけることで酸味とニンニクのパンチが加わって癖になる美味しさでした
✔︎濃厚つけ麺 980円
焼豚３枚追加 ＋200円
こちらは少しだけいただきました！
お店厳選の魚介を沢山溶かし込んだ濃厚煮干しスープに、もちもちの極太麺がよく絡みます..結構ドロドロ系で、魚介の味がガツンとくる...スープも麺も美味しすぎるう！スープがかなり濃厚なので、爽やかさがアクセントになる紫蘇が入っているのは嬉しい✨
ワカメは最高級ブランドの「穂先ワカメ」というものを使用してるそう！赤ちゃん状態のものを間引きしており、食感はシャキシャキコリコリ！濃厚な魚介スープの相性抜群でした
✔︎マヨ焼豚ご飯 250円
﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋
学芸大学にもお店があるらしい...
麺がとっても美味しくて、お店がこだわっているだけあるなと思いました
また食べに行きたい！
ちなみに10月以降、今あるところから30秒程の場所へ移転されるそうで、現店舗最終営業は9月8日みたいです
ご馳走様でした
﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋
東京都品川区大井1-34-7
(10月以降 "大井1-15-3 1階"の場所へ移転予定とのこと)
大井町駅 徒歩5分（約350 m）
️月～日 11:00-14:30／17:00-21:30（L.O）
無休
予約不可
食べログ 3.56
現金のみ⚠︎
全席禁煙
¥1,000-¥1,999