kennyanagiさんが投稿したラハメン ヤマン(東京/新桜台)の口コミ詳細

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ラハメン ヤマン新桜台、江古田、桜台/ラーメン、つけ麺

6

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク -
6回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ゴマらは始まる!

季節の一品が必ず揃えているヤマンさん。味噌ラハの次は「ゴマらは」が始まりましたので早速いただく。

今回は「ゴマつけ950円+チャーシュー300円+挽肉100円」に更に江戸菜を追加。

毎年、季節メニューは頂いていますが味噌ラハからゴマらはにメニューチェンジすると、ああ、これから季節が冬から春夏に変わっていくんだなあと改めて感じさせてくれます。

味は説明不要の安定した美味しさ。濃厚なゴマたっぷりスープがツルツルの麺に良くあう。幸せの味です。

今年もゴマらは=春夏季節がやってきました。ご馳走様でした!

2025/04/30 更新

5回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

味噌ラハが始まりました!

どのメニューも美味しいラハメンヤマンさん(と言いながらもいつも醤油なのだが)冬メニューの味噌ラハが始まりました!

いつもは醤油なのだが、味噌が始まるとどうしても味噌ラハが食べたくなる中毒性ある美味しさ。

麺はタピオカ粉入りでツルツルしこしこ、奥深い味噌スープと良く合う。チャーシューも素晴らしくいつも追加してしまう。

これに江戸菜も追加するのだが、この江戸菜なるものはやや辛みと甘さがありとても箸休め的にこちらのラハメンとフィットします。

いつもお世話になり感謝!ご馳走様でした!

2024/11/30 更新

4回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-

今年の冬も「温まる冬の味、味噌」を頂く

ラハメンヤマン。私の中では一番のお気に入りラーメン店である。

店はジャマイカレゲエな外観内観で、一見するとどんなラーメンが出てくるんだろうと思わせるのだが、実はこれが何とも味わい深く、旨みが濃縮されたスープ、ツルツル腰があり香り高い麺が合わさった素晴らしいラハメンが提供される。

このギャップが萌えるのです。まさにギャップ萌えを体感できるラハメンヤマンさんなのです。

そしていつもは醤油ラハメンなのだが寒い日は「味噌ラハ」が食べたくなってしまう。

いつも冬になるとオーダー直前までかなり昔のニュータッチヌードルCMにもあった「味噌か醤油か、醤油か味噌か」と悩まされるのである。

提供された味噌ラハメン、相変わらず旨し!
味噌ラハ900円にチャーシューを追加。更に「辛みトッピングフツカラ100円」を別皿でオーダー。それに江戸菜も追加。

もう何も語る必要ない。美味いに決まっています。
途中で少しずつ辛みトッピングを足していく。自分の好きな辛さに調整しながら味変を堪能。とても楽しい。

今日も味噌ラハ、美味しかった。ご馳走様でした!

  • 味噌ラハ 900円にチャーシューを追加

  • 江戸菜も追加。味噌ラハにも合います。

  • 辛みトッピング(フツカラ)100円

  • 麺はツルツルで香り高いもの

  • 途中で辛み投入し味変

  • 辛み投入後のスープです!

  • 店内はボブマーリー。私も好きです!

2024/02/08 更新

3回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

夏限定「鶏の冷た〜い塩らは」を食す

暑かった。とにかく今日は暑いお昼時で入店時には大汗をかいていた。もうヤマンさんでラハメンを食べるのは何回目になるのだろうか?おそらくもう100回近くお世話になっている大のお気に入りのラハメン店だ。

こんな暑い日に目に入ってきたのはキャッチーなメニュー案内の夏限定ラハメン「鶏の冷た〜い塩らは 1000円」である。今日は迷わずオーダー。

そして着丼!うわーぁ、美味しそうな見た目。やや濁った塩スープはキンキンに冷えているが、しっかりと鶏やダシの香りが感じられる。スープが冷えていると出汁の香りが感じにくくなり、それを危惧して避けてきたメニューだったが取越し苦労で深みのある冷スープ。

これに鶏チャーシュー、ナスの煮浸し、半玉、焦がしネギ、大葉に少量のトマトペースト。このトマトペーストが良いアクセントとなり味変を楽しめる。鶏のチャーシューもかなりの良い肉を使っているのだろう。ぷりぷりと弾力もありホントに美味しい鶏チャーシューです。

このスープに私は最強麺と思っている麺が冷水で〆られているのだから美味いに決まっている。

途中で一味をかけて味変を楽しみ完食。いやあ〜、今日もヤマンさんには良いラハメンを食べさせて頂きました!

  • マスターがキャラクター

  • 「鶏の冷た〜い塩らは」1000円

  • 冷水で〆られた腰のある麺。

  • 鶏チャーシューはぷりっぷり

  • 大葉の上にトマトペースト

  • 途中で一味の味変を楽しむ!

2023/07/11 更新

2回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

今日は冬期限定の味噌ラハメン!

最近は一番頻繁に訪問させて頂いているお気に入りのラーメン 店ならぬ「ラハメン」店です。
いつもは醤油ラハメンなのですが、今回は寒い日であったこともあり冬期限定の味噌らはめん850円にチャーシュー追加300円を頼みました。3枚チャーシューが追加されます。あといつも江戸菜150円と味玉110円も追加します。

店の前にはジャマイカ国旗が揺らめき、一見するとやや入りづらい店構え。店内もBob Marleyのレゲエが流れ、装飾もレゲエ調。初めは必ずビビります笑

ただワタシの様に何度か通うと、この雰囲気にやがて慣れます。いや、心地良ささえ感じます。

マスターもアフロで一見強面ですが、良く見るとイケメン。無駄グチは一切なく、まさにプロ。美味しいラハメンを黙々と作り上げます。そして実は感じが良く、お店を出る際のさりげない挨拶にはいつも癒されます。

そのラハメンが兎に角おいしい!
いつもは醤油ラハメンなのですが、そのスープは出汁がしっかりしていてまさに本格派のスープ。
麺もツルツルしこしこ、程よい腰がある中太ストレート麺。かん水臭さも一切無く、これまでのワタシの長いラーメン人生で一番美味しい麺だと思っています。

今日頂いた味噌ラハも何とも濃厚で甘味と塩味のバランスが良く、邪魔な化調味は一切なくツルツル麺と相まって最高の一品!

これからの季節は醤油か味噌か?行くたびに悩みそうです。でもこれは楽しい悩みですね!

2022/12/05 更新

1回目

2019/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ここのラハメン、旨し!

ここのラーメン(ラハメン)は美味い!

私はラーメン大好きで学生の頃から色々なラーメン店を訪問させてもらっていますが、ここの「ラハメン」は美味しいです。

見た目がアフロで店内はレゲエで溢れている店長というよりもマスターと呼ぶのが相応しい方が作る醤油味のラハメンの美味いこと!麺はツルツルでイヤな香りが一切なく、スープも見た目も味も透明感があり、スルスルと身体に入っていきます。

いつも江戸菜と一緒にいただきますが、この江戸菜との相性もバッチリ!クセになります。
また行きたいと思っています。

2022/11/26 更新

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