MeshiUmaさんが投稿した俺の焼肉 銀座9丁目(東京/新橋)の口コミ詳細

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俺の焼肉 銀座9丁目新橋、内幸町、汐留/焼肉、ホルモン、麺類

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

高級焼肉を中堅価格で提供する神店

10年前からヘビロテしていた俺の焼肉銀座9丁目店、コロナ以降久しぶりに伺いました。
お盆ということもあり本日はすぐに案内してもらえました。

以下を注文
A5和牛切り落とし 1650円
ネギ塩牛タン   1760円
大ライス     385円
中ライス     330円

和牛切り落とし用に甘口タレ、辛口タレ、ポン酢ダレの3種類が登場

まずは和牛切り落としの薄切り肉をさっと焼いたら高級すき焼きのお肉みたい。
そして今回初のポン酢ダレにつけて口の中にINした瞬間、これはヤバイ激うまだ!
甘ダレと同時にポン酢の酸味が口の中に一気に広がりお肉をフレッシュな味わいに演出します。これは凄い!

他のカルビ、ロースなども全てポン酢ダレで頂きました。いやーこれはいい意味で裏切られた。
もっとポン酢感が強いと想定していたが甘ダレとのバランスが絶妙。
さすが俺の焼肉!研究を怠らない

4丁目店のレビューにも書きましたが、ここは
店長がこだわりの肉の仕入れルートを確立、食べやすい肉の厚み、切り目の入れ方、タレの開発にいたるまでセンスの良さがひかります。

銀座で焼肉で迷ったら俺の焼肉一択です。

お店からの返信

俺の焼肉 銀座9丁目

2025/08/20

今回も俺の焼肉銀座9丁目店にお越しいただき、誠にありがとうございます。久しぶりのご来店を楽しんでいただけたようで何よりです。異なるタレの組み合わせを楽しんでいただけたこと、大変嬉しく思っております。これからもお客様に驚きと満足を提供できるよう、スタッフ一同頑張ってまいります。次のご来店をお待ちしております。

2025/08/15 更新

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