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夜の点数:5.0
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¥10,000~¥14,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 5.0
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サービス 3.0
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雰囲気 4.0
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CP 5.0
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酒・ドリンク 5.0
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¥10,000~¥14,999
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/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
ステーキは飲み物
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2019/10/26 更新
ずっと昔から伺いたいと思っていたPeter Lugerさんについに来る事が出来ました!!!
ニューヨークでステーキといえばココ、世界で最も有名なステーキレストランと言っても過言ではありません。
少し前からネットで予約が出来る様になったみたいなので、16:45に予約して来店。ただ、この位の時間なら空きテーブルが沢山あったので、予約無しでも入れる鴨。
二人で来店だったので、steak for twoとgreen salad、ビールを注文。とりあえずLuger Lagerがウマイ。ニューヨークは隠れたビールのベストプレイスですよね。
すぐに来たサラダを頬張ると、ドレッシングうまし。これだけでバクバクいけます。幾つか前菜がありますが、サラダは安いしオススメですよ!
そして待ちに待ったステーキの到着!デカイ!旨そう!表面のパリッと感とミディアムレアのジューシーさが最高!アメリカらしく、脂身がほとんど無いのに非常に柔らかく、飲み物のようにバクバクいけます。二人で1kg以上ですが、普通に完食出来ました。
あまりの旨さとスムーズさに、食べている際の記憶がもはや怪しい。美味かったことは覚えているが、詳細を覚えていない。とりあえずステーキは飲み物。
最後の方でややくどくなってきたタイミングでルーガーソースの登場。最初は不要と思いましたが、最後の味の変化で付けるとコレがまた良い。全てが計算し尽くされていますね。all calculated。
皆さんも是非来てみて下さい。ステーキに対する考え方が変わります。焼き加減はミディアムレアがオススメですよ!そうそう、ルーガーソースはお持ち帰りできるので、こちらもお忘れなく!肉だけでなく、魚介類に付けたら最高ですよ〜!