yamat62さんが投稿したPeter Luger Steak House Brooklyn, NY(アメリカ/ブルックリン)の口コミ詳細

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Peter Luger Steak House Brooklyn, NYブルックリン/ステーキ、ハンバーグ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999/ 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 5.0
      • サービス 3.0
      • 雰囲気 4.0
      • CP 5.0
      • 酒・ドリンク 5.0
1回目

2019/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

ステーキは飲み物

ずっと昔から伺いたいと思っていたPeter Lugerさんについに来る事が出来ました!!!
ニューヨークでステーキといえばココ、世界で最も有名なステーキレストランと言っても過言ではありません。

少し前からネットで予約が出来る様になったみたいなので、16:45に予約して来店。ただ、この位の時間なら空きテーブルが沢山あったので、予約無しでも入れる鴨。

二人で来店だったので、steak for twoとgreen salad、ビールを注文。とりあえずLuger Lagerがウマイ。ニューヨークは隠れたビールのベストプレイスですよね。

すぐに来たサラダを頬張ると、ドレッシングうまし。これだけでバクバクいけます。幾つか前菜がありますが、サラダは安いしオススメですよ!

そして待ちに待ったステーキの到着!デカイ!旨そう!表面のパリッと感とミディアムレアのジューシーさが最高!アメリカらしく、脂身がほとんど無いのに非常に柔らかく、飲み物のようにバクバクいけます。二人で1kg以上ですが、普通に完食出来ました。

あまりの旨さとスムーズさに、食べている際の記憶がもはや怪しい。美味かったことは覚えているが、詳細を覚えていない。とりあえずステーキは飲み物。

最後の方でややくどくなってきたタイミングでルーガーソースの登場。最初は不要と思いましたが、最後の味の変化で付けるとコレがまた良い。全てが計算し尽くされていますね。all calculated。

皆さんも是非来てみて下さい。ステーキに対する考え方が変わります。焼き加減はミディアムレアがオススメですよ!そうそう、ルーガーソースはお持ち帰りできるので、こちらもお忘れなく!肉だけでなく、魚介類に付けたら最高ですよ〜!

2019/10/26 更新

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