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地物果実のサワーシャインマスカット600円とシャーリーテンプル550円
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お通し 茶碗蒸し梅肉添え
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自家製ポテトサラダ 680円
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真鯛柚子胡椒カルパッチョ 1100円
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胡麻豆富の揚げ出し 700円
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うにホーレン 990円
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梅ゴボウの大山豚巻き焼き 800円
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水茄子の梅肉和え 650円
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鳥取和牛ひつまぶし 2000円
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鳥取和牛ひつまぶし 味変セット
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特上海鮮丼 2000円
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平日の18時に2人で前日予約し伺わさせて頂きました。店内はまだ5組程度でまだ空席がありました。
とりあえず
ノンアル地物果実のサワー【シャインマスカット】とシャーリーテンプル【ザクロとジンジャエール】を注文させて頂きました。
一品料理は
名物自家製ポテトサラダ
真鯛柚子胡椒カルパッチョ
うにホーレン
胡麻豆富の揚げ出し
水茄子の梅和え
梅ごぼうの大山豚巻き焼きを追加注文。
真鯛のカルパッチョも自家製ポテトサラダも絶品でしたが、胡麻豆富の揚げ出しが一口食べた瞬間、旨っと声を出してしまいました。本当にメチャクチャ美味しかったです。
うにホーレンは山陰で珍しくないですか？広島の食べ物ですよねーと店員さんにお尋ねすると、オーナーさんが広島出身だそうで納得しました。お酒を飲まれる方には濃いバターの味が最高のアテだと思います。
ランチで人気の「特上海鮮丼」と「鳥取和牛ひつまぶし」がディナータイムに単品で頼めるプランを予約していたので、ここからメイン。
お昼のお膳スタイルではなく単品（特上海鮮丼のみ・鳥取和牛のひつまぶしのみ）でランチのお膳よりリーズナブルな2000円での提供となっていました。※予約必須 ワンドリンクとお通し代が別途
特上海鮮丼…ダイス状にカットされた彩り鮮やかな海鮮食材と温泉卵を混ぜてオリジナルの出汁醤油でいただく一風変わった海鮮丼。扱う食材は通常（鮪・鰤・サーモン・いくら・とびっこ・温泉卵・焼き海苔）＋特上（雲丹・蟹身・蟹味噌・明太子・海老・烏賊）で蟹味噌が効いてオリジナル出汁醤油も合って海鮮を満喫できました。
手巻きにできるのも面白い‼️
鳥取和牛ひつまぶし…鳥取和牛の希少部位を使用した赤身肉をタレで食べ、薬味（三つ葉・海苔・山葵）を加えお出汁をかけてひつまぶし風に頂くことができるので味変でき2通りの味を楽しめて良かったです。
途中、冷房が効いて寒かったですが男性の店員さんが膝掛けと温かいお茶を用意してくださり目配り気配りも良く、注文取り、配膳、下善、接客も若い方ばかりでしたが凄く丁寧な対応をしてくださいました。
子供達が帰省した際にまた伺わせて頂こうと思います。