ほしゆりさんが投稿した個室居酒屋華の粋新橋店（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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個室居酒屋華の粋新橋店新橋、内幸町、汐留/居酒屋、焼き鳥、海鮮

1回

夜の点数：4.3
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/11 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

新橋でデートにも使える居酒屋

新橋でゆっくり食事をしたくて伺った「個室居酒屋華の粋新橋店」。
店内は落ち着いた和の雰囲気で、照明も明るすぎず、しっとりとした空気感が心地よかったです。2名用の個室もちゃんと区切られていて、デートやゆっくり話したい時にも使いやすいと思いますし、広めの席もあるので会社の宴会などにも向いていると感じました。

今回はお刺身を中心にいくつかいただきましたが、まず最初に運ばれてきた盛り合わせがとても華やかで、思わず写真を撮りたくなる綺麗さでした。赤身・サーモン・ホタテ・つぶ貝・イカ・タコなど、全体的に新鮮さがしっかり感じられ、特にサーモンは脂がほどよくのっていて甘みが際立っていました。赤身はクセがなくてスッと入ってくる味わいで、タコは食感がプリッとしていて噛むほど旨みが広がります。

あん肝もいただきましたが、ねっとりした濃厚さがありつつ、しつこくないバランスで、お酒にもよく合う味でした。

馬刺しはサラッと食べられるタイプで、柔らかさもありつつ噛むほど赤身の旨さを感じられる一皿。たっぷりのネギと合わせてさっぱりいただけました。海鮮もお肉もどちらも楽しめるのが、このお店の魅力だと思います。

全体的に料理の盛り付けが綺麗で、店員さんもハキハキしていて対応が丁寧で、気持ちよく食事ができました。
落ち着いた個室でゆったり過ごせるので、友人との食事はもちろん、デートや接待にも使いやすいお店だと思います。お刺身が美味しかったので、次回はお肉料理ももっと試してみたいです。

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お店からの返信

個室居酒屋華の粋新橋店

2026/01/31

ご来店ならびに素敵なご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
和の落ち着いた雰囲気や個室の心地よさを感じていただけたこと、大変嬉しく拝見しました。
お刺身盛り合わせをはじめ、あん肝や馬刺しまでお楽しみいただけたとのこと光栄です。
盛り付けや接客へのお言葉も、スタッフ一同の励みになります。
次回はぜひお肉料理もお試しいただき、季節のおすすめと合わせてご堪能くださいませ。

2025/11/24 更新

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