この口コミは、ほしゆりさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.2 ］
素敵な誕生日ディナーになりました！
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2026/02/06 更新
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誕生日にこちらのお店「銀座 たらば蟹 懐石 うら汐」に連れてきてもらいました！
銀座にあり、店内は落ち着いた雰囲気で、入った瞬間からちょっと特別な気分に。
今回はカウンターで「たらば蟹コース」。
カウンターだったので、目の前で料理人さんが大きなたらば蟹をさばく姿が本当にすごい。
迫力あるし、手捌きが綺麗で、見てるだけでテンション上がりました！
そして何より…どの料理も本当に美味しい。
前菜から季節感があって、ひとつひとつ丁寧に作られているのが伝わる味。
蟹入りのお椀は優しい旨味がふわっと広がって、ほんと体に沁みます。
蟹のお刺身はレモン醤油やからすみ塩でいただくんですが、蟹の甘さがしっかり感じられて最高。
蟹の身も本当に綺麗です。
蒸し・焼き・揚げ・しゃぶしゃぶと、いろんな調理法で蟹を味わえるコース構成になっていて、コース構成バッチリでした！
特に蒸したらば蟹のふっくらした身と、焼きたらば蟹の香ばしさは忘れられません、、、。
また、蟹以外にもウニやイクラも添えられていて、贅沢なコース内容でした。
締めまで、土鍋ご飯で、ふっくらお米が美味しくて水菓子も季節のいちごとともに、最後まで大満足！
店員さんも、気さくにお声がけくださり、素敵な時間を過ごす事ができました。
誕生日などの記念日にはぴったりのお店だと思います！また、お祝いするタイミングで利用させていただきたいと思います！ご馳走様でした！