時遊旅人さんが投稿した麺屋 風月(長野/信州中野)の口コミ詳細

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麺屋 風月信州中野/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2020/08 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

昆布水つけ麺+ぎょうざ

昆布水つけ麺って聞いたことはあるが食べたことが無かったので少々遠いが食べに行きました。
かなりの人気店と聞いていたので多少の待ちを覚悟していたが、12時少し前に到着すると先客は2人程でしたが、その後続々と来店して来て15席のカウンターは満席になりました。

”しん農ポークの昆布水つけ麺”(900円)の大盛り(100円)に味玉(100円)をトッピング、”ぎょうざ”(420円)を券売機にて購入しました。

昆布水つけ麺の食べ方は最初は昆布水に浸かっている麺をそのまま食べて風味を楽しむと、どこかのラヲタさんが言っていたのでそのまますすってみる。
ほんとだ!ヌメッとした昆布水がのど越しの良さを加速します。その後はつけ汁で食べて最後に残っている昆布水をつけ汁に入れてスープとしていただきました。ぎょうざはモッチリした厚い皮でジューシーな餡との相性もバッチリです。
片道1時間30分ほど掛かりましたが十分その価値があるおいしさでした。

2020/08/31 更新

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