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1回
昼の点数：5.0
2025/11 訪問
昼の点数：5.0
やっぱり本店は別格でした！武蔵家派のパートナーも即座に虜にする、醤油のキレと旨味
2025/12/10 更新
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千葉の杉田家にはよく伺っていますが、今回は数年ぶりに「聖地」である神奈川の本店へ！
実は当初、パートナーと「せっかく神奈川に行くなら、昼は杉田家、夜は吉村家か末廣家（改装中で休業中と後で知りましたが…）で家系ツアーをしよう！」と意気込んでいました。
しかし、お昼に頂いた杉田家の一杯があまりにも満足度が高すぎて…。
「もう今日はこれで幸せだね」と、結局この一杯だけで完結してしまいました（笑）。
肝心のお味は、今まで色々な家系を食べてきましたが、やっぱり杉田家本店は別格です。
ガツンとダイレクトに感じる醤油のキレ、濃厚なスープ、そして黄金色の鶏油。全てが最高で、一口目から感動の連続でした。
普段は成増の「武蔵家」をホームにしているパートナーも、この直系の味には衝撃を受けたようです。
すっかり杉田家の魅力にどっぷり浸かり、夜になる頃には「もう一回、杉田家食べたい…」と言い出すほど（笑）。
（余談ですが、私が昔住んでいた東白楽の「末廣家」も絶品なので、いつか営業再開したらパートナーを連れて行きたいです）
距離があるので頻繁には行けませんが、わざわざ足を運ぶ価値のある、素晴らしいお店だと再確認しました。
また必ず伺います！