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夜の点数:3.4
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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パンチのある濃厚スープとモチモチ麺!女性はボリュームに注意かも?
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2025/12/10 更新
武蔵家~武道家〜輝道家の系譜を受け継ぐこちらのお店。
特筆すべきは「王道家」の麺を使用している点で、酒井製麺とはひと味違う、弾力のあるモチモチ食感が印象的でした。
私はいつもの酒井製麺(平打ち短め)に慣れ親しんでいるため、「やっぱりあっちが好きかも?」と新しい発見もありましたが、この麺はこの麺でモチモチしてて美味しかったです。
味は醤油が立った濃いめで、量もしっかりしています。
パートナーと一緒に伺ったのですが、彼女には少しボリュームが多かったようで、完食するのに頑張っていました(笑)
追加した高級のりの風味も良く、池袋エリアで家系ラーメンを食べたい時にはおすすめのお店です。