JUN_TAKEMIさんが投稿した空飛ぶうどんやまぶき家（大阪/豊中）の口コミ詳細 [食べログ]

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空飛ぶうどんやまぶき家豊中、岡町/うどん、カレーうどん

1回

昼の点数：4.1
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2021/12 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ピリ辛牛モツつけ麺

阪急宝塚本線豊中駅から徒歩5-6分のところにあるうどん屋さんです。

（2021年12月24日訪問）
知人からおいしいお店という話を聞きつけ、行ってみました。

開店前の11:18分頃現地到着。
先客2名。
あとから人がぽつぽつ集まり、結局開店時は私を含め7名並びました。

メニューは温うどん、カレーうどん、ぶっかけ、それぞれ種類が豊富に用意されていましたが、うどん屋では見慣れない「つけ麺」という表記を発見。
温・冷選べるそうです。
一番左側に並べているところを見ると、これが自信作なのかな。
その中から、「ピリ辛牛モツつけ麺」を温で注文。
930円なり。

温うどんの場合、うどんはお湯の入ったどんぶりにて供されます。
これは冷めなくてよいかも。
うどんはちょうど良い硬さ加減。
コシを極めすぎないところで弾力も楽しめるところが良い。
つけ汁の方は唐辛子が目立つレベルで入っており、文字通りピリ辛でしたが、出汁の味の方が勝っており、非常にうまい。
モツがまた美味しく、無駄にゴムゴム感がなくて本当にうまい。
食べているうちに汗が止まらなくなりました。
夏場はちょっと敬遠した方が良いかもしれませんが、これはリピートしたい逸品でした。

またお邪魔してみたいですね。
ごちそうさまでした。

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2022/01/21 更新

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