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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
締めに最高
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2024/09/11 更新
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知り合いのラーメン好きに、教えていただきました。新宿歌舞伎町の、ちょっと路地うらに…
夜のお店の人が締めで結構行くんだろうなと思いつつ、早朝付近に入店。
土曜日の朝4時くらいでした。
食券形式となり、お店入ったらすぐに購入。
店内10〜15名程度が入れるカウンター。
特製？全部のせ？
あまり記憶はないのですが、一番左上にあったメニューを注文。
注文が入ってから食券をお渡しし、
定員さんが丁寧に調理。
出汁は鴨だし。
透き通るようなスープ。
麺は細麺よりとなり、和風だしにとても合う。
またチャーシューも鴨となり、カモ好きにはたまらない逸品。またラーメンに入ってる薄めで、シャキシャキのネギもトッピングされており、
輪切りより、薄いのが和風だしにはピッタリ。
イメージはカモ蕎麦に入っているネギ。
さらに、カモのワンタン?
全てにおいて最高でした^ - ^
お酒を飲んだ際に、締めでまた伺います。