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錦糸町駅1番出口を出て数分歩くと、左側にファミリーマートがあります。そのビルを左に曲がり、少し歩くと前方左側に看板が見えます。茶色いビルの1階です。
店内は黒を基調としたスタイリッシュな空間。
スタッフさんの笑顔の接客で癒されます。
《1日1組限定》【プレミアム飲み放題付き】ごぉコース（15品） 11,000円をいただきました。
まずは「ごぉの丸ごとレモンサワー」で乾杯。
カットして凍らせたレモンがこれでもか！といわんばかりにグラスいっぱいに入っています。
一口飲むと生レモンの風味がひろがります。
《コース内容》
【前菜】
・キムチ盛り合わせ
・シェフの気まぐれサラダ
・ごま塩きゅうり
→辛いのが苦手なので、キムチが辛くなくて食べやすく、美味しかった。
飾り包丁がはいったきゅうりの食感がなんともいえない。
【逸品】
・ごぉのまぜナムル
・本日の新鮮刺し
・ごぉの冷奴
→新鮮刺しはユッケでした。卵黄のコクとたれの甘さが絡み合って口の中が幸せ。
【メイン】
・厚切り上タン塩
・厚切り上ハラミ
・厚切り厳選和牛：サンカクバラ
→お肉の厚みがすごい！ミディアムレアに焼いて一口でパクっと。
歯ごたえはありながら、柔らかい！ハサミがついてきましたが、切る必要なしでした。
タンはレモンをかけて、ハラミはワサビで、サンカクバラはタレで。
肉の旨味が濃くて、美味しすぎて、心躍ります。
【ごぉ名物】
・炙り上レバー
・ごぉの赤壁-レッドクリフ-
・極上ロース(月見ダレ・一口おにぎり付)
→この三重奏は敵なし！
レバーは厚みあり、臭みなし。さっと炙って、レバだれ（ごま油と塩とニンニク）で食べます。
→レッドクリフは塊肉を目の前で豪快に焼き上げ、ウィスキー入れた鍋でフランベ。その後、カットしてお皿に盛られて運ばれてきます。
ニンニクとバターを入れた特製ソースにつけて食べます。
そのままでも美味しいのですが、このソースにつけるとコクが増します。
ソースが美味しすぎて、ソースを味わうためにお肉を食べる感覚でした。
→極上ロースは2切あるので、まずは月見だれだけで食べて、もう一切れは一口おにぎりを包んで食べました。二度美味しい。柔らかくて溶けました。
【〆もの】
・ごぉ飯
・ひとくち冷麺
→先ほどのレッドクリフをカットしたお肉とキムチ、卵黄をのせた器に特製ソースをかけて、高級な牛丼の完成。
ソースと卵黄のコク、お肉の旨味、キムチの優しい辛さがマッチしていました。
→冷麺は大好きなので、〆にあるのが嬉しい。
麺の歯ごたえを楽しみ、優しいスープで口の中がさっぱり。
【甘物】
・デザート：4種類から選べます。
→スイートポテトのバニラ添えにしました。
ほんのり温かく、甘さ控えめのスイートポテトと冷たいバニラアイスの組み合わせが良かったです。
ご馳走様でした。