tomopipさんが投稿した鉄板焼 grow 立川店(東京/立川南)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

食べ歩き大好き

メッセージを送る

この口コミは、tomopipさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

鉄板焼 grow 立川店立川南、立川、立川北/鉄板焼き、ステーキ、海鮮

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2026/02 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

カウンター鉄板焼きの醍醐味を、目の前で味わう特別な時間

立川駅から少し離れた静かなエリアにあるこちらのお店。
趣のある階段を上がり、店内に一歩足を踏み入れると、洗練された空間が広がっています。

今回は目の前で調理が楽しめるカウンター席を利用。
2枚の重厚な一枚板を贅沢に使ったカウンターに、ガラスを組み合わせたデザインが印象的です。
ライトアップされた店内で上質な雰囲気を演出。

シェフの無駄のない動き、立ち上る香りや音まで楽しめるのは、鉄板焼ならではの醍醐味。
スタッフさんの距離感も心地よく、落ち着いて食事ができました。

■飲み放題+極み【きわみ】コース(11品)

まず驚くのは、2人で行っても器が違うこと。
形は同じでも色や表情が微妙に異なり、料理だけでなく器まで楽しませる、こだわりを感じるスタート。

■ドリンク
スパークリングとビールで乾杯。
鉄板前のカウンターで、グラス越しに調理を眺める時間が気分を上げてくれる。

■A5ランク黒毛和牛寿司
塩胡椒で下味がついているので、好みでわさびを添えて。
口に入れた瞬間、肉の旨みが一気に広がり、すっと溶ける。

■肉刺
黒毛和牛赤身の内ももを低温調理。
ローストビーフ風だが、あえてソースはかけない。
ほんのりとした下味だけで食べるローストビーフは初体験。
肉の質が、そのまま伝わる。

■イカと菜の花の白和え
ふわっと立つ柚子の香り。
箸休め以上、主役未満。このバランスがいい。

■黒毛和牛ハンバーガー
目の前で削られるパルメザンチーズがたっぷり。
香りが立った瞬間、もう美味しい。

■鮑の鉄板焼き
バター醤油の香ばしさと、コリコリとした歯応え。
レモンを絞ると、後味が軽くなる。

■伊勢海老の鉄板焼き
身はもちろん、頭はグラタン仕立て。
アンチョビとブラックオリーブのソースが伊勢海老の旨みと重なり、印象に残る美味しさ。
香ばしいおこげと、味噌を加えた濃厚さが特徴的。
こんなグラタンは初めて。

■季節のエスプーマ
この日はかぼちゃ。
泡のうちに食べるのが正解。
濃厚なのに軽く、口直しにちょうどいい。

■タレ
泡醤油は、見た目は一瞬厚揚げのよう。
ふわふわで、胡椒と合わせると印象が変わる。

■黒毛和牛ステーキ(シャトーブリアン)
まずは泡醤油で。
肉の甘さがダイレクトに伝わり、驚くほど柔らかい。
粒胡椒を加えると風味が増すが、個人的には泡醤油が好み。

■〆
焼きおにぎり。
まずはそのまま、次にわさび・塩昆布・出汁で味変。
表面はパリッと香ばしく、仕上げに合わせる出汁茶漬けが胃にやさしい。

■デザート
紅茶のプリンと温かいお茶で静かに締め。

■日本酒
紀土(カラクチキッド・本キッド)。
獺祭に匹敵する旨さ。本キッドは甘口。個人的に甘口が好きなので飲みやすかった。

ごちそうさまでした。

2026/02/07 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ