パープルキャット526さんが投稿した麺やくろえもん（埼玉/坂戸）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺やくろえもん一本松、坂戸、川角/ラーメン

2回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.7
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

帆立の昆布水（黒）＆帆立の追い飯❤️

前回訪問時の感動冷めやらず…
　約2週間の時を経て再訪問です✩.*˚

今回は帆立の昆布水の【黒】をいただきました(∩❛ڡ❛∩)♡
　気になる追い飯もつけちゃいましたよ♪笑

◆ 帆立の昆布水つけ麺（黒）　¥1500
◆ 帆立の追い飯　¥150

店主さんにステッカーを見せ、限定解除していただき、夕方から提供の帆立昆布水を券売機でポチリ♬.*ﾟ

待つこと20分ほどで配膳されました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

前回同様、旨みの強い、がごめ昆布水に浸かった麺を山葵とスパイス塩で楽しみ…
　はぁ( ღ´⌣`)心底、美味しい…✩.*˚

このままなくなりそうな勢いを抑え、つけ汁に潜らせてლ(´ڡ`ლ)
　帆立の旨みに溢れた黒のつけ汁。
　白とは違う味わいがあり、これまた美味しいですね♪箸が止まらなくなります。

160gの麺があっという間に消えてしまうのがわかっていたので今回は帆立の追い飯を追加でオーダーしました(ᐡ•͈ ·̫ •͈ᐡ )

昆布水つけ麺用とありましたが、多分他のラーメンにも合うかも⁉️
　ミニご飯にベビー帆立、細切れ鶏チャーシュー、青ネギが乗り、スープをかけてお茶漬けにしていただくスタイル✩.*˚
　
　今日のスープ割りは鶏白湯！
　白濁した鶏の旨み凝縮スープはこのままでも飲み干せる美味しさ♪
　前回のあご出汁×宍道湖しじみ出汁とはまた違った斬新さです。

念願の白と黒の食べ比べができ、大満足✩.*˚
　次回は何をいただこうか、今から楽しみです。

帆立昆布水つけ麺（黒）

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昆布水つけ麺用⁉️追い飯は¥150の券売機で♪

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黒のつけ汁

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トッピングはレア帆立＆炙り帆立・レアチャーシュー・鶏チャーシュー・小松菜・細メンマ

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薬味のスパイス塩・わさび・白トリュフオイル

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今日の割りスープは鶏白湯。鶏の旨みがギュッと詰まっています✩.*˚

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スープ茶漬けにしていただきます(*^^*)

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2025/11/12 更新

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1回目

2025/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.7
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

まさに帆立天国❤️秋葉原Tokyo Style Noodleほたて日和を彷彿とさせる『帆立昆布水つけ麺』✨

マイレビ様グルマンじゅんさんの昆布水つけ麺レビューを拝見しビビッと来てしまい、居ても立っても居られないくらい気になり、気になり………(♡´艸`)
　数日後、機会を設けて即伺いました✩.*˚

　タイミング良く、じゅんさんもご一緒に♬.*ﾟ

当日朝、お店の営業とメニューの確認をし、いざ向かいますॱ⋅.˳˳.⋅˙ॱᐧ.˳˳.⋅ઇଓ
　お目当ては『帆立の昆布水つけ麺』✨

　開店10分前に到着。駐車場完備が嬉しい❤️
合流したじゅんさんと店前にあるメニューを見ていると他にも気になるメニューがちらほら…( Ꙭ)
　
　気温15℃で小雨の降る、珍しく寒い日。
昆布水つけ麺ももちろんいいけど、こんな日は温かいラーメンもいいんだよね〜なんて2人で悩みながら入店となりましたが……
結局2人とも初志貫徹で初めての『帆立の昆布水つけ麺』にしました。笑

この帆立の昆布水つけ麺を含む一部メニュー
　実は夜限定(° o°)!
　これを昼に食べるためには¥300の限定解除ステッカーを購入する必要があるという、ちょっと変わったシステム。
　一度買ってしまえば、パスポートのように何度でも使えるので、初回のみラーメン代金プラス¥300かかるという感じです(ᐡ•͈ ·̫ •͈ᐡ )
　これ目当てで来たので、もちろん購入です☆

◆ 帆立の昆布水つけ麺（白）　¥1500
◆ 麺やくろえもんシール　¥300

ワンオペ店主さんが一杯ごとに丁寧に作られているので、提供までには20分ほどかかりました。

女性スタッフさんより食べ方の説明があり、まずは昆布水に浸かった麺をそのまま…
　次にスパイス塩、続いて山葵を絡めて…。
がごめ昆布の昆布水を纏った麺は、それだけでも相当に美味しく、危なくこのまま食べ終えてしまいそうな勢い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
　ここまでは、よくある話なのですが……

　つけ汁は淡麗ながらも帆立の旨味を感じる潮汁で、この味…どこかで似た感動を覚えたなぁ⁉️
　
　その時は気づきませんでしたが、後から思う。
秋葉原の百名店『Tokyo Style Noodleほたて日和』にそのビジュアルも酷似していて、〆のスープ割りが日本料理のように丁寧にひかれたお出汁であるところも、そっくり♬.*ﾟ
（関係性については不明で、あくまで個人的見解ですm(_ _)m）
　
今日のスープ割りは『宍道湖しじみとあご出汁』
まるで料亭のおすましみたいで、このままゴクゴク飲めちゃう美味しさ♡

味変用の白トリュフオイルやスパイス塩も秀逸で、終始『素晴らしい！』の一言しか出ない感動の一杯でした。

昆布水が好きで帆立好きな方にはぜひ、オススメしたいつけ麺です♬.*ﾟ

まだまだいけそうなので、追加で気になるもう一杯をお代わり！笑
　だって美味しいに決まってますもの！笑
　シェアしていただきました(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

◆ 宍道湖しじみ中華そば（塩）　¥1200

　こちらはレギュラーメニュー。
美しく整った麺線に、白濁したしじみ出汁のスープ。
　殻付きしじみも入って、トッピングは別皿提供なので、しじみをダイレクトに感じる事ができます♡
　全粒粉入りの細麺も、GOOD♬.*ﾟ
2人でシェアし、ペロリといただきました(∩❛ڡ❛∩)
　共に想像を超えるハイレベルなクオリティに大満足！
　素晴らしいお店に出会えました♪

ステッカーも購入したことだし、今後も通うこと間違いなしですॱ⋅.˳˳.⋅˙ॱᐧ.˳˳.⋅ઇଓ

帆立の昆布水つけ麺（白）

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宍道湖しじみ中華そば（塩）

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帆立の昆布水つけ麺（白）

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帆立がギュッと詰まった潮汁

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トッピングは帆立の刺身・炙り刺し・小松菜・穂先メンマ・鶏チャーシュー・レアチャーシュー。レアチャーシューは1枚サービス♡

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薬味のスパイス塩＆山葵

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味変用の白トリュフオイル

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ベビーホタテが2つ

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スープ割り。今日は『宍道湖しじみとアゴ出汁』のスープ割りでした(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧

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宍道湖しじみ中華そば（塩）

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レアチャーシュー（1枚サービス）穂先メンマ・水菜

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しじみ出汁スープ(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧

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細麺が抜群に合います♡

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謎のステッカー(ᐡ•͈ ·̫ •͈ᐡ )麺やくろえもんシール。夜限定メニューを注文する場合に必要。一度購入すれば繰り返し使えます。お財布に常に入れておきましょう笑

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駐車場は40m先に完備。

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2025/10/27 更新

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