ざわわ2580さんが投稿した焼肉牛印 銀座店(東京/新橋)の口コミ詳細

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焼肉牛印 銀座店新橋、内幸町、銀座/焼肉、ホルモン、韓国料理

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

贅沢すぎるご褒美ディナー

・新玉ねぎのポタージュ
ティーカップだから飲んでる途中もいい香りが楽しめる。丁寧に煮込まれて作られたんだろうなぁって思うまろやかで奥深い味わい。
・肉寿司
あれ、今日お鮨屋さん来たっけ?っくらい綺麗な握りの肉寿司。口に入れた瞬間炭で焼かれたいい香りがふわっと広がって噛んでいくと甘みがじわじわ〜
・タンしたの赤ワイン煮込み
まだコース序盤なのにメイン級の満足感。
・雲仙椎茸フライ 桜エビと和牛のタルタルソース
大ぶりの椎茸と桜エビ!
1切れ目は桜エビとタルタルと一緒に食べて、2切れ目は味変で山椒の葉も一緒にフライだけど、山椒の爽やかさか軽やかに仕上げてくれる!
・厚切りタン、厳選赤身の厚切り(イチボ)、季節の野菜(アスパラ)
・上ミノブルゴーニュ焼き
ブルゴーニュバター(イタリアンパセリ、ディル、チャービル、バター、ニンニク、塩)
ホルモンって苦手だから普段あんまり食べないけどこれはホルモンじゃない!!!何この高級なお料理!!!ってなる1品でした。コリコリ食感にバターと香草の香り、お肉というよりかは、海鮮焼きみたいな感覚でペロリと食べれちゃいます。
・サラダ
・お口直し(春キャベツのピクルス)
・シャトーブリアンステーキサンド
名物と言われているシャトーブリアンステーキサンドは目の前でシャトーブリアンを焼いてくれてサンドイッチにしてくれる楽しい演出!楽しすぎて美しすぎて目が離せません!!!
途中味変で麻辣ソースを付けていただきました。結構ボリュームがあるサンドなので味変で2回楽しめるのがいい!癖がない麻辣で食べやすいけどしっかりとアクセントになるソースでした!
・季節の水キムチ(清見オレンジ、うるい)
・本日の厳選赤身タレ焼き(内もも)
・サーロインとホタルイカのしゃぶしゃぶ
・ホタルイカとトリュフのリゾット
・素冷麺
お出汁がしっかり効いてるスープで、 美味しいを連呼しながら食べてました!麺もモチモチでどストライクでした!!
・本日のデザート 
白いコーヒープリン
滑らかな舌触りで見た目は白くてプリンみたいなパンナコッタみたいな感じなんだけど、味はちゃんとコーヒーなの!甘さ控えめだからペロリと食べれちゃう!
いちごのモンブランアイス

Instagram【@http_u_gohan】もお願いします☆

2025/10/25 更新

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