hiroyukick1969さんが投稿したジャパニーズラーメン五感（東京/池袋）の口コミ詳細 [食べログ]

9回目

2025/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

味噌の旨味爽やかスパイシー✨

Japanese Ramen 五感

味噌らぁめん極限味玉

とってもお久しぶりです
味噌が気になっていたので訪問
味噌はあまり食べなくて
札幌の二店がマイベスト
さてさて
かなりスパイシーですが
重くなく旨味爽やかスパイシー
これは素晴らしい✨
期待を上回る美味しさでした☺️

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2025/12/13 更新

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8回目

2025/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

この味を超えてくるお店はあるのかな…

これからあまり通えなくなると思うと
今日は同僚を連れて
スープを一口『うまっ‼️』を聞いて
ニヤリとしました

自分に合う合わないはあると思いますが
この味を超えてくるらーめんは
そんなにない気がします

脳が味を覚えているから
なんとかして食べに行くに違いないですが
寂しいです

帰りにコンビニへ寄って
『この味を忘れるな‼️』と
五感カップ麺を買って
同僚へプレゼントしました✨

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2025/03/06 更新

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7回目

2025/02 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

醤油も抜群に美味い

特上醤油らぁめん

やっぱり醤油も美味いんだよなぁ✨
何回食べても美味いは変わらない
そして身体への負担が全くない
おじさんになると感じるんだよ
24日発売のカップラーメンも
楽しみ✨
発売まで1年近くかかってる
とのことです
なかなか食べに来れない方も是非‼️

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2025/02/13 更新

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6回目

2025/01 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

この味は別領域だなぁ

久しぶりに塩を
美味すぎる✨
いつ食べても美味い✨

この美味さは完全なる別領域で
独立している

どうしてそうなるのか？
僕のような素人にはわからないが
想像しながらいただくのも
楽しいものである

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2025/01/31 更新

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5回目

2025/01 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

五感らしさの上品煮干し

地鶏煮干し出汁の醤油つけ麺

新作です✨
地鶏と煮干しが引き合い
絶妙なバランス
どちらが先に出るという感じではない
ほんのり苦味が
五感らしい上品さ✨
大人つけ麺美味い✨

デフォは塩も醤油も言わずもがなですが
新作をいただいて
五感らしさを感じ取ってほしいですね

濃度を上げた温かいらーめん
このままで夏の冷やしらーめん
うまいだろうなぁと
勝手に妄想

やはり『らしさ』が
出てしまうんですね

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2025/01/16 更新

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4回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

塩から入って醤油を食べて無限ループ

特上塩らぁめん

ご無沙汰してました
でも、味は忘れていませんよ〜
最初はやはり塩から入りますよね
スープが円やかさが増したような
相変わらず美味いです✨
塩をいただいた後は
必ず醤油が食べたくなるんですよね
醤油も美味しいので
どっちと決められず
無限ループに陥ります

2年連続ミシュラン取得も
おめでとうございます㊗️

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2024/11/07 更新

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3回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

絶妙チューニングの塩つけめん

特上塩つけめん
宇宙ビール

塩つけはお初です✨
つけ汁がしょっぱくてスープが飲めないイメージから、つけ麺はあまり食べないんです
五感は違うねぇ〜
鰹出汁の効いた昆布水に使った麺は藻塩だけで
食べ進んでしまう
つけ汁もしょっぱくなく絶妙なチューニング
昆布水で割っても旨味は薄まらず
塩らぁめんのスープと同じように飲める
いやはや隙がない

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2024/04/26 更新

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2回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

旨み溢れる黄金スープ

JapaneseRamen五感@池袋

特上塩らぁめん
炭火おにくごはん

鶏油を張る前のスープは
まさしく貝の色

最初にふわっと鶏油の香りが
その後の貝出汁の厚さが✨
熱さと鶏油の張り具合から
最初から貝がここまでくるとは…

冷めてきてからの旨みの余韻が
スゴイこと

素晴らしく美味しいです✨

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2024/08/08 更新

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1回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

塩か醤油か決められないスープ

JapaneseRamen五感@池袋

特上醤油らぁめん

店主目の前の特等席
前回の塩から醤油へ

鶏油の甘さとカエシのキレで
貝の下支えが消えるかな…

とんでもない‼️
ちゃんとあるぞ‼️ある‼️
スゴイな✨
旨味が醤油で引き立てられてる

塩か醤油か決められないお店✨

本当に美味しい✨

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2024/08/08 更新

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