hiroyukick1969さんが投稿したimprov.(群馬/磯部)の口コミ詳細

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improv.磯部/ラーメン

8

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
8回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

上質な出汁と牛肉のオーケストラ

牛テールと牛すじとローストビーフの三重奏SP

牛→出汁→酸味→痺辛→カオス
→キレのある醤油
目まぐるしく変わる味
ローストビーフの下にも肉肉
上質な肉うどんみたいなラーメン
素晴らしく美味しかったです✨

Aedama ステーキ醤油

ん??
和牛寿司 漢の一貫のせ

米には黒酢一滴をしのばせ
寿司を一口で頬張り
その後で麺をかっ込むのが
漢食いだと
牛脂にニンニク醤油がガツンと
漢はみんな好きな味❤️
しかしビックリした‼️

Aedama 海老タルタル
冷やしレモンver.

提供された時からの香りが海老‼️
特別な冷やしレモンver.

爽やかだけど
口の中でが海老が千匹‼️
鮮やかなオレンジピンクの色が
画像では出ないなぁ

しめて3杯で漢のチートDAY終了

2025/07/21 更新

7回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

始まりと終わりの変化を楽しむ

トリュフの四重奏

上品な極美味スープが
変化するギミック
最初と最終の顔が全く違う✨
最初は優しいお出汁
そこに牡蠣ペーストやトリュフが溶け込み
淡麗から濃厚へ
原価高いオブザイヤー上位に
食い込む理由がわかる

素麺Lv100

出汁ソルベがのった冷たいヤツ
確かに素麺っぽいのだが
これまた味変
シソベーゼソースと酢橘で
弾けるような爽快感✨
トリュフオイルはオパールの輝き✨
華やかな美味しさでした

2025/07/13 更新

6回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

全感覚を研ぎ澄ませて食べる

極太モチモチ鴨ネギLv100【淡麗】黒

最初は鴨と醤油の香りが
鶏の旨みが押し寄せ
ペーストが溶けると別物に✨
しつこくならないようなギミック
極太麺もめちゃ美味い✨
肉もここで食べれば良いって
ハナシ
火入れ完璧
全感覚を研ぎ澄ませて食ふべし
好きにはたまらない

Aedama【Ordermade】
チャーーーハン‼️

焦がし醤油と胡椒が効いて香ばしい
作ってる時もチャーハン‼️
食べてもチャーハン‼️
全然焼きそばではない
チャーハンそのもの
当然スープが付くんだけど
山椒が効いてサッパリ✨
ワガママな町中華も叶えてくれる
天才✨

2025/05/30 更新

5回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

店主の感性から導き出される

塩ラーメン【秋刀魚の暴力】
Aedama【Ordermade】
秋刀魚の塩焼き醤油
贅沢SP肉丼【さっぱり】

大惨事・破壊者・暴力から
暴力をチョイス
どれだけ手間をかけているんだ?
という複雑な旨味✨
Aedamaは引き算で✨

小田和正のBGMと共に
この感性は店主しかわからない

2024/10/26 更新

4回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

暴力的な旨味

特濃焼海老蟹豚骨
【大吟醸味噌溶かしながら】
【最果て醤油】
【魔塩】

▪︎Aedama
【青柚子白醤油】

特濃はお初です✨
いやぁ〜濃ゆいです‼️
焼海老蟹がコツンときた後は
舌に刺さるような暴力的な旨味
最後にまた焼海老蟹

対照的なAedama

唯一無二✨

明後日も暴力です

2024/10/24 更新

3回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

複雑な旨味の構成からなる天才的らーめん

地鶏と鴨と牡蠣の鳳凰聖徳の
黄金濃密淡麗
【純鶏大吟醸醤油】
【phoenix魔塩】
Aedama
【有機Lemon白たまり】

食べたかったphoenix‼️
とても高貴ならーめん✨
サラリとしているのに旨味爆発
醤油の柔らかさクリアさ
丼の中の味わいの違い
Aedamaの爽やかまろさ
唯一無二

有休とるか

2024/08/12 更新

2回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

店主が手塩にかけ育てるらーめん

いつか帰るところ

旨味たっぷりまろやかなスープ
麺を上げた時に絡む節の脂
最後にふっと香る醤油
付け合わせの青菜
小松菜、青ネギ、ニラ
それぞれの下ごしらえも違う徹底ぶり
これも後半良いアクセントになる

うめぇーですやべーです✨
麺の滑らかさも✨

チャーハン、魔塩つけ麺、
さっぱり玉
全て最高‼️

さてさて8月のメニューは??
楽しみ

2024/07/21 更新

1回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

謎の美味しさ唯一無二

百会
赤城どりの純正胡麻油のコンフィ
Aedama
Shindou Pasta
煮干ニンニク醤油

僕はスープ優先なんですが
麺が美味しい✨スープともに✨
と思いました
らーめんと和え玉の麺の食感を変えていて
なんとも言えぬ食感が美味しいです!
鶏のコンフィも食べたことのない
食感✨
つるんとして柔らかいんだけど
歯応えがあって
なんなんだろう…
謎に包まれている美味しさです
お店の方々もとても親切で優しくて
雰囲気も素晴らしい✨
東京から距離がありますが
今度は絶対に清湯系を
食べに行きます‼️
唯一無二

2024/05/26 更新

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