この口コミは、沖縄島まもるもんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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醤油屋さんが喜ぶよー
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2020/10/03 更新
どうもまもるもんです。
風の便りに新しくラーメン屋さんがオープンしたと知って
行ってきました。
階段を上った2階におしゃれな内装のお店。
むーん、醤油ラーメン、気に入ってしまった。
醤油の味わいが活かされてる。
仕入れ元の醤油屋さんが食べたら喜ぶんじゃないかなー
うちの醤油をこんなふうに仕上げてくれてーとか笑
スープ完飲です。
もうちょっと油と塩分控えてもいけるんじゃないか
(あくまでも翌朝の鏡をみた個人の感想です笑)
ここは刻みニンニクを冷蔵庫から小皿で出してくれるという細やかなサービス。
ナルトやチャーシューも厚めに切ってくれてます。
きたときはピンク色のチャーシューが色が変わっていくのも見られます。メンマの量も十分。
やっぱり醤油ラーメンは具沢山が楽しい
あと味変ね、ちゃんとお酢も置いてあります。
国際通りのラーメン激戦区で、この醤油の今後が楽しみです。