グルスタ@孤独のグルメさんが投稿した手打ちうどん上を向いて（大阪/香里園）の口コミ詳細 [食べログ]

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手打ちうどん上を向いて香里園/うどん

2回

昼の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2022/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.2
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

1年越しのリベンジ！期間限定のひやかけを求めて~

今回の投稿は〜
大阪・香里園にあるうどん屋【上を向いて】さん！食べログ全国うどんで第7位にランクインしてる名店！食べログも驚異の3.96‼️百名店2022にも選出されました！

頂いたメニュー
・ひやかけ
・かしわ天
・ちくわ天
・かやくご飯

もちろんいただくのはひやかけ✨とうどんと一緒に食べていただきたい名物のかしわ天とちくわ天！水色のどんぶりにキラキラと光るお出汁に浸かったうどん✨念願のひやかけとのご対麺です。

早速お出汁から~
ひんやりとした冷たさ、いりこの効いた独特な苦味と甘めの醤油出汁がマッチし美味しすぎます~極々と飲めてしまう美味しさです✨

続いてうどん~
「打ち立て・切り立て・湯がきたて」の三拍子が揃ったうどん。15分以上経過したうどんは、提供されないこだわりのうどん✨

うどんは、もうめちゃくちゃコシ強めに効いてます！モチモチとした食感と粘度が高く、歯応えも良し。喉越しの良さと全てにおいてオールパーフェクト。

トッピングにおすすめのかしわ天。
胸肉ともも肉の2種類あります！
一口いただくと熱々に揚げられたかしわ天の肉汁が一気にジュワッと‼️まさに肉汁の大洪水と言ってもいいくらいのジューシーさが広がります。
サクサクとした衣の食感とお肉の旨味が存分に味わえます~♪
火傷には要注意です⚠️笑笑

ちくわ天も磯部風味漂う衣とちくわ本来のもっちりとした食感が絶妙~
うどんとももちろん相性は、最適です！

行く行く詐欺していた挙句、後回しにしていてひやかけを食べ逃すという失態、、、
一年越のリベンジ叶って嬉しかったです！

暑い時には、ひやかけだなと再認識しました！
また終了する前に行こうかなぁ~♪

美味しかったです~
ご馳走様でした~

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2022/06/28 更新

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1回目

2021/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味3.9
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.3
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

大阪を代表する、全国でも人気の高いうどん屋さん

頂いたオーダー
・かしわ天ざるうどん
⁡
寝屋川にあります~うどん屋さん、上を向いてさん！食べログ3.95とかなりの高評価に加え、TOP1000 食べログ大阪2位と全国でもトップ10入りとうどん好きなら知る人ぞ知る人気のうどん屋さん！
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前から気になっていてひやかけ頂きたかったのですが終了してしまったという事で…
後回しにしてしまった自分にビンタ笑笑
という事でお店一押しのかしわ天ざるうどん✨をチョイス！かしわ天好きにはたまりませんね！
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小麦には、香川県産の【さぬきの夢】を100%使用。湯がいた15分以上のうどんは提供せず、新鮮なうどんのみを提供するというこだわり。
見てもわかるこの艶々としたうどん✨
一口いただくとモチモチとした食感とコシと弾力、粘度が非常に強く歯応えがあります！
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お出汁には、道南産真昆布や瀬戸内海産イリコなどの魚介出汁に口当たりの良い甘めの醤油が、合わさったお汁がうどんと絶妙にマッチ！！お出汁の旨味がうどんと良く絡み付き啜り具合もバッチグー
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トッピングのかしわ天は、胸肉ともも肉の2種類。一口噛み締めればジュワッと溢れ出るお肉の旨味がお口の中に広がります。出来立てほやほやでジューシー、うどんとも非常に良く合います♪
※火傷に要注意⚠️
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寒い時こそ冷たいうどんも美味しいですね
来年こそは、絶対にひやかけを！
⁡
美味しかった~
ご馳走さまでした！

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2022/03/23 更新

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手打ちうどん上を向いて香里園/うどん