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少し前のことですが、記念日的な意味合いで大濠公園内の有名店「レストラン 花の木」さんでディナーを頂くに。
妻と二人での食事でしたが、少し早めの予約で窓際の大濠公園が一望できるテーブルを予約。
夏場ではあり、丁度夕暮れ時から夜景への時間の移り変わりを楽しめる良いお席でした。
頂いたのは「Menu Elegant」コース＠7500円（税込8250円）。
①アミューズ・ブーシュ②前菜③スープ
④魚料理⑤肉料理⑥プレ・デザート⑦デザート
⑧プティフール⑨カフェの内容でしたが、
残念ながらメニューを記録していなかったので詳細は写真を見て頂く限りですが、
一皿一皿の量は程よく、どれもしっかり手の込んだお料理でした。
特にお肉は良質な赤身の繊維が口の中でほどけるくらい柔らかかつ味わいは濃厚で白身魚のグリルとの対比で非常に美味しく頂けました。
また3段構えのデザート、スイーツはどれもタイプが違い、食後のコーヒータイムを充実させてくれました。
特に感服したのはフロアにいらっしゃったサービスの方が、丁度良いタイミングで料理のサーブと飲み物の声掛けを行っていただいていたこと。
つぶさに状態を見て頂いて気持ち良く食事を楽しめました。
是非とも再訪したいと感じたのは料理もさることながら、サービスの方の丁寧さも大きかったです。
ごちそうさまでした。