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ミッドタウンで食事のあとのティータイムに。
平日14:00頃来店。
テラス席はすぐ入れるけど、店内は待ち時間あり。
さすがに外でずっとは寒そうでなので、店内待つことに。
(２組目)
15分くらいで呼ばれる。
【オーダーしたもの】
カフェラテ
ビターチョコトリュフ
【テイクアウト】
玉ねぎとチーズのパン×１
さつまいものブリュレ×２
いちごとチョコのタルト×２
カフェラテとお好きなチョコのセットは、
チョコ2~3個くるかな？まさか１個ってことないよね？
と思ったら、まさかの一粒だった(笑)
ホテルだからな。
オーソドックスな四角くて金箔がちょこっと乗った
チョコが好きだったけど、それは無くて
柚子とかティーとかちょっと変わった風味のチョコが多かった。
カフェラテは普通。
友達がさつまいものブリュレをオーダーしたけど
お腹いっぱいというので、ちょっと貰ったら
めっちゃうまいではないか！でテイクアウト。
タルトの上に角切りさつまいも、生クリーム、黒ごまソースちょこっと、さつまいもチップス、さつまいもブリュレ、黒ごま、チョコレート、金箔。
黒ごまソースとか嫌いだし、さつまいもも別にデザートにしなくても…っていつも思ってるけど、
これは、さつまいもをデザートにしてくれてありがとう！と思った(笑)
さつまいもだけだと重たくなりそうだけど、
クリームが入って軽やかさが加わり、
さつまいもチップスでさくさくの食感が入って
黒ごまソースでプチ甘しょっぱさがオン。
全体がすごい調和していた。
いちごのチョコタルトは、
チョコタルトの上に色も食感も違う
チョコクリームが３種類段々になってて、
生クリームといちごゼリー？がちょっと入ってる。
その上に生クリームといちごもりもりと、チョコの飾り。
チョコ味しっかりだけど、重たすぎず甘すぎず。
生クリームといちごが入って、ほんと完成って感じな
こちらもまたそれぞれのパーツのハーモニーが最高。
久々に、ケーキでうなった！
玉ねぎのパンは、
ソテーした玉ねぎとマヨネーズが上にのってて
中にチーズがころころ入ってる。
軽くトーストして食べると美味しいよ。
この前、上のラウンジで食べたリンゴのタルトは
この味でこの値段かーと思ったけど、
今回のケーキは、このお値段の価値ありでした。