まさや猫かぶりさんが投稿した麺屋じすり（京都/西木津）の口コミ詳細 [食べログ]

9回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

海老ラーメンでここを超えるお店はあるのか？？！

豚骨や鶏ガラベースのスープに、海老のガラとミソの風味を加えたタイプの海老ラーメンが好みやけど、何回来てもこのお店はマジで美味い。

近くまで通って評価良さそうやな！で思い切ってチャレンジしてみた過去の自分を褒めたいわ笑笑

味噌/塩/醤油があって、個人的には味噌がおすすめ！

海無し県の奈良やのに、良い仕入れルートを開拓されているのか、年中美味い海老ラーメンが食べられるのデカい。

駐車場がたっぷりあるのも頼もしい。

立地はそれほど良いわけでもないにも拘らず、程よく並ぶ程度にはいつもお客さんで賑わってるの、味の面で胃袋ガッチリ掴んで強いからやと思う。

夏限定の冷やしもキンッ！と締まって海老の風味ガツン！て感じで、クリアなスープが美味いから、また今年も夏になったら冷やしも食べたい。

えびみそ

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2026/02/10 更新

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8回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

冷やしラーメンというジャンル！

数年ぶりにここの冷やし海老塩を食べたけどやっぱうまあぁぁぁ！！
キンッキンに締まった歯応えしっかりな麺と、エッジの効いたエビ感あるスープが素晴らしい。
海老ガラの出汁と桜海老がバッチリや。

暑い季節には冷やしラーメン、これもまた良い選択やと思う！

海老塩冷やし

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外観

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外観

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2025/06/25 更新

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7回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.8
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

けっこうな仕様変更

ひさびさに食べ行ったら、寄る値上げには耐えられんかったんか、まぁまぁ変更されてた。
分厚かった炙りチャーシューが薄いの1枚に。
麺も縮れからややストレートに。
蝦油が減ったっぽい気がする。
そのせいか桜エビが乗るように、見た目はきれい。あとスープの泡立てが強くなったかな。
それでもかなり美味いから良しとしよう。

無料駐車場あるし、200円くらい高くても良いから原点味として変更前のバージョンもあると助かるかも。

海老みそ

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メニュー

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外観

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2024/12/18 更新

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6回目

2023/05 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

鶏・豚・海老・味噌の完璧な調和！

ここの海老味噌ラーメンはマジで何回食べても超うめぇ！！！
京都の木津川て、ほぼ奈良寄りのやや辺鄙な場所やけど、土曜やとこの味に魅了されたお客さんが列を為してるな、15人くらい居てた。自前の駐車場がかなり有り。

1人で来た時は、味噌の日と醤油の日を交互に食べてて、どっちも甲乙付け難いな思うてたけど、今回はフレンズと来て味比べができた。醤油と味噌でぜんぜん味ちゃうな！！笑
どっちも美味いから気付けんかったわ笑笑
好みもあるけどわずかに味噌に軍配が上がるな、エッジの効いたエビ油と、ベースの鶏豚白湯をマイルドかつ主張しすぎない味噌が巧いこと調和させとるわ！

逆に近場に無くて良かったわ、トチ狂った回数行って体型と健診の数字が大変なことなるわ笑笑

一杯950円。食券機を導入されてた。

https://twitter.com/menyajisuri?s=21&t=LwstdmUOaWxHsaUV5bC8tA

お店の最新アカウント、臨休チェックに。

激推し！！

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2023/05/21 更新

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5回目

2022/12 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

えび味噌

何回食べても最高に美味い！
たぶんこれがラーメン締めになるかな、分からんけど。
チャーシューが炙りじゃあない代わりに1枚から2枚になってた！
ていうか前回7月訪問時も見返してみたら既に変わってたわ笑笑
味付けがよりしっかりするようになってる気がする。
東京で食べた海老丸ラーメンが洋風海老で最強なら、京都のじすりは和風海老で最強やと思う。
いつか北海道の一幻の海老ラーメンを食べてみたい。

次は海老醤油にしてみる。

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2022/12/26 更新

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4回目

2022/07 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

傑作ラーメン、マジでこのためだけにほとんど奈良寄りの京都:木津川まで行く価値がある！
一級品の鶏豚骨ベースのスープに海老殻味噌のカエシが完璧に調和してる、他に類がねぇ。
何回食べても美味すぎる。味噌と醤油で甲乙つけがたい。

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2022/07/07 更新

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3回目

2021/09 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

10回は行ったけど最高に美味い！海老味噌（海老醤油）でこれを超えるの今後あるやろか？

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2022/05/22 更新

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2回目

2021/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.9
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

冷やしラーメンに目覚めた日！

大のお気に入りの海老ラーメンのお店、じすり。
ちょい辺鄙な場所にあって滅多に来れない貴重な機会やけど、あまりの暑さから冷やしラーメンの字面に誘惑され、じすりならそう間違えることないやろて思うて頼んだけどこれが大正解！

つけ麺とも冷麺とも違う、冷やしラーメンてジャンルの美味しさに気づけたきっかけ。

冷たいから出汁感とか風味とか小麦の甘さとかの感じ方が、あったかいのとちゃうはずやけどその辺も計算されててめっちゃ美味しい。
ちゅるり、ひやり、出汁うまぁぁてかんじ。

これ食べたのめちゃ前やからたぶんブラッシュアップしてテイスト変わっとるやろけど、じすりなら間違いなく美味くなってるはず。

また食べたい。

あったかいラーメンならえび味噌が断然オススメ！

冷やし海老そば

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2024/10/14 更新

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1回目

2019/07 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

海老味噌ラーメンを2回食べましたが、スープ、麺、チャーシューどれをとっても美味しいの一言に尽きます。特にスープの濃厚な海老感が堪らなく良く、飲み干すレベルです。駐車場が10台分くらいあるのがありがたいです。

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2025/09/28 更新

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