spku9さんが投稿したはつしろ（福岡/岡垣町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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はつしろ岡垣町その他/料理旅館、ふぐ、海鮮

3回

夜の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2024/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

安定の透明で甘いイカの活き造り

いつも美味しいはつしろさん。
この日も元気に生簀でイカが泳いでました。

はつしろさんは、お料理が来るまで、先に温かいお茶でもてなしてくださいます。
これ、嬉しい♪

今日ももちろん活きイカ御膳 (確か…¥3850？)

活き造りで提供された時、下足にレモンをかけて下さるのですが、活きがいいので下足がウニョウニョ～と元気に動きます！！
活き造り全体の写真を撮り忘れました。
早く食べたくて、即、笹ごと持ち上げお膳のお皿へ移してしまったもので(^▽^;)

今回は中居さんが、イカの足だけでなく、エンペラの部分も少しお刺身用に切って下さいましたよ。
エンペラのお刺身は初めていただきましたが、コリコリというかシャキシャキというか、これまた美味しかったです。
イカはいつもの通り、透き通っていて、甘くて美味しいです♪

今日のお吸い物は、アオサ？とお麩でしたよ

あぁ～今日も美味しかったです♪幸せ～(*´ ˘ `*)♡
おご馳走様でした!!

最初はこの状態で配膳されます

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活き造りの大皿から笹ごと持ち上げて自分のお皿にお引越しです( *´艸`)エンペラと足は中居さんが切ってくれました

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針生姜を乗せて熱々でいただきます♪

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あと造りは全部天ぷらで。カラッとサクッと揚がってます。※半分は塩焼き、半分は天ぷらも可能です

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2024/05/17 更新

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2回目

2024/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

今日は、とらふぐ御膳をいただきました。

お刺身は、芽ネギともみじおろしを巻いてポン酢で。うん、美味しい(*´ ˘ `*)
小鉢は、芝海老？の唐揚げ。カラッと揚がっていて、箸が進みます。
フグの唐揚げも、ちょうどよく下味がついていて、ビールが欲しくなる美味しさでした。
はつしろといえば、いかしゅうまい。針生姜を乗せて、酢醤油で。キラキラ艶々とした見た目に、プリプリの食感で美味しいです。
お鍋には、大きなフグの切り身が3つも入ってました！もみじおろしとポン酢もおいしいけれど、鍋そのものの味付けで十分美味しかったです。モチモチの生麩も入ってました！嬉しい~♪
美味しいものが沢山あって、大好きな茶碗蒸しをたべるのを忘れてたので、ちょっとぬるくなってしまいました( ;´꒳`;)

デザートはもう、お腹いっぱいで入りませんでした。残念。。。
お店の方、残してしまい申し訳ないです。美味しかったです！

帰りに生簀を覗くと、とらふぐさんが元気に泳いでました。私は貴方のお仲間を……おご馳走様でした(>人<)

はつしろさん、おご馳走様でした～

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2024/01/27 更新

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1回目

夜の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

海を眺めながらいつものイカの活き造りコース。
生簀があるので、新鮮な活き造りが頂けます。
下足は天ぷら又は塩焼きに。

針生姜の入った酢醤油で食べるいかしゅうまいも美味しい。

2023/05/19 更新

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