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夜の点数：5.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
焼き鳥日本最高峰！
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2025/08/26 更新
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【目黒】『鳥しき』
目黒にある焼き鳥の名店鳥しきへ
印象的だったのは店内の凛とした
空気感と、職人の所作の美しさ
カウンターに座ると、一本一本が
まるで完成された作品のよう
焼き加減や香りの立ち上がりまで
計算し尽くされている事に気付く
特に心を打たれたのは、火入れの
絶妙さで、外側は香ばしく、中は
驚くほどしっとりとしており
鶏肉本来の旨味を
最大限に引き出している
レバーは濃厚でありながら後味は
軽やかで、つくねはふんわりとし
た食感と噛むごとに広がる旨味
素晴らしいの一言につきる
また伺いたいと思います
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▷food
おまかせ
▷drink
ワイン諸々
▷お会計：20,000円前後
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食べログ：ゴールド･シルバー
食べログ：百名店
ミシュラン：一つ星